Hobart
Heissluftdämpfer combi mini 061
Ob als Kombidämpfer in einer Restaurantküche, im Aufenthaltsraum eines Büros oder im Bistro – COMBI-mini ist die ideale Lösung für Anforderungen an Raum und Leistung. COMBI-mini bietet die Vorteile eines Grossen auf kleinstem Raum.
Kundennutzen
Der COMBI-mini bietet die Vorteile eines Grossen Kombidämpfers auf kleinstem Raum.Die effizienten Reinigungsprogramme erledigen alles vollautomatisch für Sie.
Basismodell
- 6 Betriebsarten
- 6 x 1/1 GN 20 mm tief oder 4 x 1/1 GN 50 mm tief (insgesamt 12 Einschubmöglichkeiten)
- Quereinschub
- Bis zu 100 persönliche Rezepte programmieren
- Beschwadung, Hold-Funktion und automatisches Spülen zwischen 2 Kochgängen
- Gerätetür mit 2-fach Wärmeschutzverglasung
- VisioPad, Glastouch Display
Technische Daten
| Beschreibung | Techn. Angaben |
|---|---|
| Geräuschentwicklung | < 70 db (A) |
| Fliessdruck | 1,5 - 6 bar |
| Empfohlene Wasserhärte | 0 - 3 °dH* |
| Gesamtanschlusswert | 6,3 kW | 10,4 A |
| Masse (B x T x H) | 525 x 912 x 746 mm |
| Nettogewicht | 72 kg |
Zubehör
| Bestell-Nr. | Beschreibung |
|---|---|
| OPM6PI | Türanschlag rechts COMBI-mini 061 |
| ACKUSB | USB-Anschluss Set |
| ACSC | Steckbarer Kerntemperatur-Messfühler 3 Punkt Rotisserie |
| ACSCF | Steckbarer Sous-Vide Messfühler 1 Punkt |
| ACKEN | Energieoptimierungs Kit Connex |
| HACM6H | Kondensationsabzugshaube COMBI-mini 061 |
| ACM6PT | Untergestell COMBI-mini 061 |
| ACM6K4P | 4 Füsse Kit für Tischaufstellung COMBI-mini 061 |
| ACM6SM | Wandhalterung Kit COMBI-mini 061 |
| ACM61KS | COMBI-mini Stapel-Kit 6 GN 1/1 |
