Hobart

Lavastoviglie e lavabicchieri PROFI FX

Il modello PROFI per il lavaggio affidabile e semplice di stoviglie, posate e bicchieri. Si adatta perfettamente alle esigenze di ristoranti, bistrot e caffetterie. Il sistema a microfiltro di ultima generazione pulisce l‘acqua sporca in sole tre fasi e riduce il consumo di detergente fino al 35 %. Lo sporco grossolano e i residui di cibo vengono raccolti nel filtro, evitando che rimangano in vasca. Lo sporco grossolano e i residui di cibo vengono raccolti nel filtro, evitando che rimangano in vasca. Durante il lavaggio, lo sporco fine residuo viene raccolto e scaricato. Il sistema si pulisce autonomamente durante lo scarico. Così non è più necessario il lavaggio manuale.

Vantaggi per il cliente

La linea PROFI offre tutto quel che serve per una lavastoviglie a uso professionale. L’apprezzatissima serie di prodotti HOBART trova impiego quando è richiesto il lavoro efficace di un vero professionista, in presenza di grandi quantità di oggetti da lavare e di sporco ostinato. La linea combina efficaci tecniche di lavaggio ed elevato comfort operativo, a fronte di costi di gestione ridotti. Grazie a numerose dotazioni opzionali la linea PROFI è la soluzione su misura per i più diversi ambiti di impiego.

Modello base

Sportello frontale con sistema a doppio cestello opzionale
Capacità teorica Fino a 40 cestelli/h, 720 piatti/h, 1.440 bicchieri/h
Capacità teorica di lavaggio fino a 80 cestelli /h in caso di impiego del sistema a doppio cestello (40 cestelli per piatti e 40 cestelli per tazze)
6 programmi automatici: Programma breve, standard, ricambio d’acqua, eliminazione amidi, igienizzazione, continuo, posate ed eco
Controllo VISIOTRONIC-TOUCH
Programma di autopulizia
Pompa di lavaggio con soft start
Modulo WLAN integrato
Pronta da installare: tubi di carico e scarico, cavo di alimentazione, pompa di dosaggio detersivo liquido, pompa di dosaggio brillantante, pompa di risciacquo, pompa di scarico, valvola di non ritorno
Multifase: Consente di passare da 400 V a 230 V sul luogo di installazione
Sportello ammortizzato con meccanismo di chiusura
Vasca, supporto, bracci di risciacquo, rivestimento in acciaio CrNi 1.4301
1 cestello per piatti 060543, 1 cestello universale 060002, 1 cestello per posate a 4 comparti 043017

Dati Tecnici

Descrizione	Dati tecnici
Larghezza	600 mm
Profondità	603 mm
Altezza	825 mm
Peso (con / senza imballaggio)	70 / 60 kg
Durata programmi*	90 / 180 / 360 sec. e programmi speciali
Consumo acqua	2,0 l/cestello
Capienza vasca	10,6 l
Riscaldamento vasca	1,7 kW
Tensione	400 / 50 / 3N (230 / 50 / 1)
Potenza riscaldamento impostazioni di fabbrica	6,2 kW
Potenza riscaldamento riducibile	2,1 kW
Potenza allacciata complessiva impostazioni di fabbrica	6,8 kW \| 3 x 16 A
Potenza allacciata complessiva riducibile	2,7 kW \| 16 A
Potenza pompa	0,5 kW \| 350 l/min
Dimensioni cestello	500 x 500 mm
Altezza di caricamento	425 mm

Accessori

N. di ordinazione	Descrizione
01-539385-001	Dispositivo di sicurezza per lo scarico conforme alla norma DIN EN 1717 per impianti a osmosi, composto di catturasporco, sifone e tubature
01-515190-001	Kit di montaggio per recipienti di prodotti chimici integrati
01-515339-001	Portacestello per doppio cestello in acciaio CrNi, necessario per utilizzare un secondo cestello.
897954	Tabs igienizzanti INTENSIV: 1 barattolo da 15 tabs Da impiegare in combinazione con il programma igienizzante.
01-240349-001	Struttura sottobanco per lavastoviglie: alta 435 mm, con sportello rimovibile, acciaio CrNi 18/9, spazio per 2 cestelli vuoti o detersivo. "
01-240381-1	Ripiano per struttura sottobanco 435 mm
292083	Filtro di desalinizzazione parziale Brita Purity Clean 1200
01-240051-11	Filtro piano in acciaio inox
60543	Cestello per piatti piani
4411	Contenitore per posate
60003	Cestello per posate a maglia fine, in orizzontale
43017	Contenitore per posate, 4 comparti
4430	Cestello per posate, 8 comparti, verticale
303171	Cestello universale per bicchieri, 4 file oblique