Hobart
Lavastoviglie e lavabicchieri PROFI FX
Il modello PROFI per il lavaggio affidabile e semplice di stoviglie, posate e bicchieri. Si adatta perfettamente alle esigenze di ristoranti, bistrot e caffetterie. Il sistema a microfiltro di ultima generazione pulisce l‘acqua sporca in sole tre fasi e riduce il consumo di detergente fino al 35 %. Lo sporco grossolano e i residui di cibo vengono raccolti nel filtro, evitando che rimangano in vasca. Lo sporco grossolano e i residui di cibo vengono raccolti nel filtro, evitando che rimangano in vasca. Durante il lavaggio, lo sporco fine residuo viene raccolto e scaricato. Il sistema si pulisce autonomamente durante lo scarico. Così non è più necessario il lavaggio manuale.
Vantaggi per il cliente
La linea PROFI offre tutto quel che serve per una lavastoviglie a uso professionale. L’apprezzatissima serie di prodotti HOBART trova impiego quando è richiesto il lavoro efficace di un vero professionista, in presenza di grandi quantità di oggetti da lavare e di sporco ostinato. La linea combina efficaci tecniche di lavaggio ed elevato comfort operativo, a fronte di costi di gestione ridotti. Grazie a numerose dotazioni opzionali la linea PROFI è la soluzione su misura per i più diversi ambiti di impiego.
Modello base
- Sportello frontale con sistema a doppio cestello opzionale
- Capacità teorica Fino a 40 cestelli/h, 720 piatti/h, 1.440 bicchieri/h
- Capacità teorica di lavaggio fino a 80 cestelli /h in caso di impiego del sistema a doppio cestello (40 cestelli per piatti e 40 cestelli per tazze)
- 6 programmi automatici: Programma breve, standard, ricambio d’acqua, eliminazione amidi, igienizzazione, continuo, posate ed eco
- Controllo VISIOTRONIC-TOUCH
- Programma di autopulizia
- Pompa di lavaggio con soft start
- Modulo WLAN integrato
- Pronta da installare: tubi di carico e scarico, cavo di alimentazione, pompa di dosaggio detersivo liquido, pompa di dosaggio brillantante, pompa di risciacquo, pompa di scarico, valvola di non ritorno
- Multifase: Consente di passare da 400 V a 230 V sul luogo di installazione
- Sportello ammortizzato con meccanismo di chiusura
- Vasca, supporto, bracci di risciacquo, rivestimento in acciaio CrNi 1.4301
- 1 cestello per piatti 060543, 1 cestello universale 060002, 1 cestello per posate a 4 comparti 043017
Dati Tecnici
Descrizione | Dati tecnici |
---|---|
Larghezza | 600 mm |
Profondità | 603 mm |
Altezza | 825 mm |
Peso (con / senza imballaggio) | 70 / 60 kg |
Durata programmi* | 90 / 180 / 360 sec. e programmi speciali |
Consumo acqua | 2,0 l/cestello |
Capienza vasca | 10,6 l |
Riscaldamento vasca | 1,7 kW |
Tensione | 400 / 50 / 3N (230 / 50 / 1) |
Potenza riscaldamento impostazioni di fabbrica | 6,2 kW |
Potenza riscaldamento riducibile | 2,1 kW |
Potenza allacciata complessiva impostazioni di fabbrica | 6,8 kW | 3 x 16 A |
Potenza allacciata complessiva riducibile | 2,7 kW | 16 A |
Potenza pompa | 0,5 kW | 350 l/min |
Dimensioni cestello | 500 x 500 mm |
Altezza di caricamento | 425 mm |
Accessori
N. di ordinazione | Descrizione |
---|---|
01-539385-001 | Dispositivo di sicurezza per lo scarico conforme alla norma DIN EN 1717 per impianti a osmosi, composto di catturasporco, sifone e tubature |
01-515190-001 | Kit di montaggio per recipienti di prodotti chimici integrati |
01-515339-001 | Portacestello per doppio cestello in acciaio CrNi, necessario per utilizzare un secondo cestello. |
897954 | Tabs igienizzanti INTENSIV: 1 barattolo da 15 tabs Da impiegare in combinazione con il programma igienizzante. |
01-240349-001 | Struttura sottobanco per lavastoviglie: alta 435 mm, con sportello rimovibile, acciaio CrNi 18/9, spazio per 2 cestelli vuoti o detersivo. " |
01-240381-1 | Ripiano per struttura sottobanco 435 mm |
292083 | Filtro di desalinizzazione parziale Brita Purity Clean 1200 |
01-240051-11 | Filtro piano in acciaio inox |
60543 | Cestello per piatti piani |
4411 | Contenitore per posate |
60003 | Cestello per posate a maglia fine, in orizzontale |
43017 | Contenitore per posate, 4 comparti |
4430 | Cestello per posate, 8 comparti, verticale |
303171 | Cestello universale per bicchieri, 4 file oblique |