Unox Evereo
Il frigorifero caldo
Evereo è uno scaldavivande innovativo e tecnologico. Conserva i cibi alla temperatura in cui si desidera servirli.
Esecuzioni
Modelli |
Evereo 600 |
Evereo 900 |
Cubo Evereo |
Evereo 600-X |
Capacità |
6 ripiani GN 1/1 |
9 ripiani GN 1/1 |
10 unità slide-in 460x330 |
10 scaffali GN 1/1 |
Proprietà |
Maniglia della porta destra o sinistra |
Maniglia della porta destra o sinistra |
Maniglia della porta a sinistra, a destra, verso il basso |
Maniglia della porta destra o sinistra |
Connessioni |
230 V 50 Hz 1N~ | 1 x 16 A |
230 V 50 Hz 1N~ | 1 x 16 A |
230 V 50 Hz 1N~ | 1 x 16 A |
230 V 50 Hz 1N~ | 1 x 16 A |
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Prestazioni
Durata di conservazione più lunga, pronto per essere servito immediatamente
Evereo mantiene i cibi cotti a temperatura di servizio per ore o giorni, senza alcuna perdita di qualità.
Perfetto per le ore di punta
I piatti sono pronti per essere serviti in qualsiasi momento: l'ideale per mense, ristoranti e take-away con un elevato numero di ospiti.
Ottimizzazione dell'energia
Temperatura costante, perdite minime
Il controllo preciso del calore riduce il consumo energetico e mantiene i cibi caldi in modo efficiente.
Economico in funzionamento continuo
L'isolamento ottimizzato riduce la perdita di calore e fa risparmiare energia nell'uso a lungo termine.
Precisione
Nessun consumo di acqua durante il funzionamento
Evereo funziona completamente senza acqua, ideale per le aziende che desiderano utilizzare l'energia al posto del calore dell'acqua.
Delicata ritenzione di calore
Nessun essiccamento degli alimenti grazie al preciso controllo della temperatura e dell'umidità.
Convenienza per l'utente
Semplice e intuitivo
Display di facile utilizzo con programmi preinstallati e gestione individuale della temperatura.
Collegato in rete e controllabile
Integrazione nel sistema Unox Connected.Cooking - per un controllo semplice e la gestione delle ricette.
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