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Unox Evereo 600
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Unox Evereo

Il frigorifero caldo

Evereo è uno scaldavivande ad alta temperatura innovativo e tecnologico. Conserva i cibi alla temperatura in cui si desidera servirli.

Esecuzioni

Modelli

Evereo 600

Evereo 900

Evereo Cube

Evereo 600-X

Capacità

6 inserti GN 1/1

9 inserti GN 1/1

10 inserti 460x330

10 inserti GN 1/1

Caratteristiche

Maniglia porta sinistra o destra

Maniglia porta sinistra o destra

Maniglia porta sinistra o destra

Maniglia porta sinistra o destra

Connessioni

230 V 50 Hz 1N~ | 1 x 16 A

230 V 50 Hz 1N~ | 1 x 16 A

230 V 50 Hz 1N~ | 1 x 16 A

230 V 50 Hz 1N~ | 1 x 16 A

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    Broschüre Unox Evero [425 KB pdf]
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    Technisches Datenblatt UNOX Evereo 900 [582 KB pdf]
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    Technisches Datenblatt UNOX Evereo Cube [609 KB pdf]
Performance

Prestazioni

Durata di conservazione più lunga, pronto per essere servito immediatamente
Evereo mantiene i cibi cotti a temperatura di servizio per ore o giorni, senza alcuna perdita di qualità.
Perfetto per le ore di punta
I piatti sono pronti per essere serviti in qualsiasi momento: l'ideale per mense, ristoranti e take-away con un elevato numero di ospiti.
Energieoptimierung

Ottimizzazione dell'energia

Temperatura costante, perdite minime
Il controllo preciso del calore riduce il consumo energetico e mantiene i cibi caldi in modo efficiente.
Economico in funzionamento continuo
L'isolamento ottimizzato riduce la perdita di calore e fa risparmiare energia nell'uso a lungo termine.
Wasserverbrauch

Efficienza idrica

Nessun consumo di acqua durante il funzionamento
Evereo funziona completamente senza acqua, ideale per le aziende che desiderano utilizzare l'energia al posto del calore dell'acqua.
Delicata ritenzione di calore
Nessun essiccamento degli alimenti grazie al preciso controllo della temperatura e dell'umidità.
Bedienkomfort

Convenienza per l'utente

Semplice e intuitivo
Display di facile utilizzo con programmi preinstallati e gestione individuale della temperatura.
Collegato in rete e controllabile
Integrazione nel sistema Unox Connected.Cooking - per un controllo semplice e la gestione delle ricette.
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