Prodotto Eloma Multimax | Gruppo Gehrig AG

Eloma Multimax è il forno combinato affidabile per le cucine che privilegiano la semplicità e l'efficienza. Con un funzionamento chiaro, una tecnologia robusta e una qualità di cottura comprovata, offre tutto ciò che conta nella vita quotidiana in cucina - senza fronzoli, ma con le massime prestazioni.

Esecuzioni

Modelli	Multimax 6xGN	Multimax 10xGN	Multimax 20xGN
Capacità	6 x GN 1/1	10 X GN 1/1	20 X GN 1/1 o 20 x GN 2/1 (versione più grande)
Proprietà	Maniglia della porta a destra	Maniglia della porta destra o sinistra	Maniglia della porta a destra

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Broschüre MULTIMAX [2241 KB pdf]

Prestazioni

Prestazioni di cottura affidabili nella vita di tutti i giorni

Il Multimax garantisce risultati sempre perfetti, sia per la cottura a vapore che per la rigenerazione.

Costruito per un elevato utilizzo della capacità

La tecnologia robusta e la potente generazione di vapore garantiscono un funzionamento affidabile anche per lunghi periodi di utilizzo.

Ottimizzazione dell'energia

Uso efficiente di acqua ed energia

La generazione ottimizzata del vapore e il controllo preciso del riscaldamento consentono di risparmiare risorse e ridurre i costi operativi.

Veloce e a risparmio energetico in modalità standby

Tempi di riscaldamento brevi e funzione di standby a risparmio energetico per orari di funzionamento flessibili.

Precisione

Controllo preciso di temperatura e umidità

Le funzioni principali, come l'aria calda, il vapore e il combinato, sono facili da controllare, per risultati costanti.

Distribuzione uniforme del calore

I cibi vengono cotti in modo uniforme e delicato grazie al sofisticato flusso d'aria.

Convenienza per l'utente

Concetto operativo chiaro

Concentrati sull'essenziale: quadranti di comando disposti in modo chiaro per un controllo intuitivo.

Robusto e facile da pulire

I materiali resistenti e la facilità di pulizia fanno del Multimax un compagno di vita quotidiano senza complicazioni.

Telaio di sospensione Vario

Consente di utilizzare in modo flessibile i contenitori GN e BN in un unico apparecchio: massima flessibilità per ogni cucina.

Lingua

Eloma Multimax

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Prestazioni

Ottimizzazione dell'energia

Precisione

Convenienza per l'utente

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