Hobart

Heissluftdämpfer combi

Der HOBART COMBI ist schnell, zuverlässig und verfügt über die Ausstattung, die ein Profiteam benötigt, um dem Gast das zu geben, was er erwartet: Feines, qualitativ hochwertiges Essen.

Dieses Gerät ist BONUSberechtigt.

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Kundennutzen

Mit 6 Garmethoden ist der COMBI bestens geeignet für die Zubereitung von Gratins, Backwaren, Fleisch und vielem mehr. COMBI garantiert ein gleichmässiges Garen, ein gradgenaues Garen mit Niedertemperatur und eine einheitliche Bräunung.

Basismodell

6 Betriebsarten
Quereinschub
Bis zu 100 persönliche Rezepte programmieren
Beschwadung, Hold-Funktion und automatisches Spülen zwischen 2 Kochgängen
Gerätetür mit 2-fach Wärmeschutzverglasung
VisioPad, Glastouch Display

Zubehör

Bestell-Nr.	Beschreibung
OPELA	Vollautomatische Reinigung COMBI
ACKUSB	USB-Anschluss-Set
ACSC	Steckbarer Kerntemperatur-Messfühler 3 Punkt Rotisserie
ACSCF	Steckbarer Sous-vide-Messfühler 1 Punkt
ACKEN	Energieoptimierung-Kit Connex