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Solutions de rinçage réutilisables de HOBART

SOLUTIONS PARFAITES DE LAVAGE ET DE SÉCHAGE POUR LA VAISSELLE RÉUTILISABLE

La vaisselle réutilisable est en plein essor et de plus en plus utilisée dans la restauration suisse. Les solutions de lavage de HOBART permettent de rincer et de sécher de manière hygiénique les gobelets, bouteilles et récipients réutilisables. Découvrez-en les avantages et les fonctions.

Solution de rinçage des gobelets
Les lave-vaisselle sous meuble PREMAX GP / FP de HOBART avec séchage TOP-DRY intégré fournissent un résultat de lavage hygiénique et propre. Ils permettent le rinçage de jusqu’à 25 gobelets par cycle de rinçage. Le séchage manuel ultérieur est complètement superflu grâce à la fonction TOP-DRY. Avec le concept à succès de HOBART, vous pouvez empiler et stocker vos gobelets réutilisables en un rien de temps.


Système de rinçage de bouteilles
Le système évolutif pour bouteilles offre une hygiène et une flexibilité maximales. Le système convient à différentes bouteilles, dans les tailles et hauteurs les plus variées. Il est possible de laver jusqu’à 12 bouteilles par cycle dans le respect des normes d’hygiène. Grâce à l’embout en fil, les bouteilles de petit diamètre restent toujours en place. 


Lave-vaisselle à capot 
Le système de séchage à capot externe permet d’équiper très facilement et rapidement votre lave-vaisselle à capot. Il sèche votre vaisselle réutilisable en seulement 120 secondes, vous assiste ainsi dans vos lavages quotidiens, et vous fait gagner un temps précieux. Qui plus est, le résultat hygiénique est perfectionné.


Nettoyage de gobelets FUX
L’installation de nettoyage de gobelets FUX de HOBART est l’appareil idéal pour nettoyer les gobelets réutilisables lors de grands événements. Elle permet de laver jusqu’à 10 000 gobelets en une heure. Le nettoyage s’applique aussi bien aux gobelets qu’aux boîtes de transport. L’installation FUX se distingue particulièrement par sa puissance élevée et de faibles coûts d’exploitation.


Machines à transporter les paniers 
En matière de lavage réutilisable, HOBART offre encore plus d’efficacité avec l’équipement unique des machines à transporter les paniers, une manipulation plus simple ainsi qu’un séchage imbattable grâce à l’ingénieux séchage actif DYNAMIC-DRY. Elles permettent de rincer jusqu’à 60 paniers ou 1 500 gobelets par heure. 


 

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