Moretti Forni
Fours tunnel multifoncion Serie T64E
Un produit extrêmement innovant, d'utilisation à la fois simple et intuitive.
Avantages pour le client
Avec le four continu Série T, vous ne ferez pas que des pizzas. Saucisses grillées, hamburgers ou produits tout droit sortis du four, le four continu s'occupe de tout. Ce four de construction modulaire accepte jusqu'à trois chambres de cuisson superposées.Conçu pour la vente à emporter, les aires de repos des autoroutes, les boucheries et la restauration rapide, le four continu Série T fera ce que vous attendez de lui avec un taux de fiabilité de 100 %.
Modèle de base
- Un travail confortable avec un contrôle total et permanent de toutes les phases de cuisson
- Poignée solide et fonctionnelle pour une utilisation facile
- Design séduisant et ultra pratique
- Esthétique et extrêmement facile à utiliser
- Encore plus hygiénique avec des lignes nettes Technique
- Sécurité maximale pour l'utilisateur, économique en énergie, meilleure qualité de cuisson
- Pratique et fonctionnel
- Polyvalent et facile à régler
- Cuisson homogène dans tout le four
- Fonctionnement constant et régulier
- Sécurité maximale pour l'utilisateur et longue durée de vie
- Efficace et facile à utiliser
- Extrêmement puissantSûr et simple d'utilisation
- Réglages optimaux pour tous les types de cuisson
Caractéristiques techniques
Description | Données techn. |
---|---|
Dimensions extérieures (l × P × H) | 1240 × 800 × 480 mm |
Dimensions intérieures (l × P × H) | 600 × 410 × 80 mm |
Poids | 93 kg |
Temps de chauffage (350 °C) | 40 minutes |
Température maximale | 400 °C |
Tension | V 400 3N |
Puissance absorbée | 6.9 kW |
Consommation moyenne / h | 8,3 kW |
Nombre de pizzas Ø 33 cm / chambre | 3 |
Nombre de pizzas Ø 45 cm / chambre | 2 |
Nombre de pizzas Ø 33 cm / heure | 50 |
Nombre de pizzas Ø 45 cm / heure | 25 |
Accessoires
- Support inférieur sur roues pour 1 à 2 chambres, 600 mm de haut
- Support inférieur sur roues pour 3 chambres, 136 mm de haut
- Carte GSM pour la connexion en ligne
- Equipement pour la conservation de la pizza
- Portes battantes pour l'équipement / le retrait