Hobart
Lave-vaisselle à capot PROFI AMXX
La rondelle de capot universelle de HOBART, convient aussi bien pour un montage droiphoniquement... que pour un montage en angle. La puissance calorifique peut être réduite de 50% par le biais de la connexion d'eau chaude. La laveuse à hotte est d'application universelle grâce à son grand espace intérieur.
Modèle de base
- Machine à pousser les paniers, droits ou en coinPuissance jusqu'à 70 paniers/h, 1260 assiettes/h, 2520 verres/h6.
- Programmes automatiques : Lavage court, lavage standard, lavage intensif, lavage continu, lavage hygiénique et programme de réduction de l'amidon.
- Multi-réglage : la puissance du chauffage peut être réduite de 12,4 kW à 6,2 kW lorsque l'eau chaude est raccordée sur place
- Capot isolé thermiquement et acoustiquement
- Capteur de contamination de la crépine
- Module WLAN intégré
- Programme d'auto-nettoyage
- Entièrement prêt à être raccordé : tuyaux d'entrée et de sortie, câble de raccordement, pompe doseuse de détergent liquide, pompe doseuse de produit de rinçage, pompe de produit de rinçage, pompe de sortie, dispositif anti-refoulement.
- Interface USB pour le téléchargement des données de fonctionnement et d'hygiène
- Capot, réservoir, cadre, bras de lavage, revêtement acier CrNi 1.43012
- paniers à assiettes P-18-12, 1 panier universel B-00-07, 1 panier à couverts composé de 8 boîtes
Caractéristiques techniques
Description | Données techn. |
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Largeur | 635 mm |
Profondeur | 742 mm |
Poids (avec / sans emballage) | 140 / 120 kg |
Hauteur | 1510 mm |
Hauteur d'insertion | 440 mm |
Hauteur avec capot ouvert | 1995 mm |
Dimensions du panier | 500 × 500 mm |
Durée du programme | 52 / 75 / 180 sec |
Consommation d'eau | 2.0 l |
Capacité du réservoir | 40 l |
Tension | 400 / 50 / 3N |
Accessoires
N° de commande | Description |
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ML71726 | Plaque de raccord mural pour le côté gauche de la machine en cas de montage en angle |
SEF-19_113 | Levée automatique de la hotte, ouvre automatiquement la hotte à la fin du programme et la referme en appuyant sur un bouton. (hauteur d'insertion maximale : 440 mm) Panneau arrière inclus. |
SEF-19_095 | Ouverture du capot VAPOSTOP pour empêcher efficacement toute sortie de vapeur (montage usine) |
SEF-19_106 | Habillage au dos (nécessaire en cas de positionnement libre de la machine dans la pièce) |
292083 | Brita Purity Clean 1200 |