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Moretti Forni iDeck

Der unverzichtbare statische Ofen

Der iDeck verbindet klassische Backtechnik mit moderner Steuerung – ideal für Pizza, Brot und Gebäck. Robuste Bauweise, einfache Bedienung und konstante Backqualität machen ihn zum perfekten Einstieg in die professionelle Elektrotechnik.

Performance

Performance

Zuverlässige Backqualität im Tagesgeschäft
Der iDeck liefert konstante Ergebnisse für Pizza, Focaccia, Brot und Backwaren – auch bei hoher Auslastung.
Flexible Grössen
Je nach Modell mit 1, 2 oder 3 Backkammern erhältlich – ideal für kleine bis mittelgrosse Betriebe.
Energieoptimierung

Energieoptimierung

Effiziente Wärmeisolierung
Dank hochwertiger Materialien bleibt die Wärme in der Kammer – das senkt den Energieverbrauch.
Schnelle Aufheizzeiten
Bereit zum Backen in kurzer Zeit – spart Energie im Vergleich zu längeren Vorheizzeiten.
Präzision

Präzision

Separate Ober- und Unterhitze
Temperaturen individuell regelbar – für perfekte Bräunung und Backergebnisse nach Wunsch.
Gleichmässige Hitzeverteilung
Die Schamottstein-Bodenplatte sorgt für gleichmäßige Backergebnisse ohne Hotspots.
Bedienkomfort

Bedienerkomfort

Einfache mechanische Steuerung
Übersichtliche Drehregler ermöglichen eine intuitive Bedienung – auch ohne Schulung.
Robust & pflegeleicht
Solide Bauweise aus Edelstahl und langlebige Schamottplatten für einfachen Service und lange Lebensdauer.

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