1. Das Energiesparsystem von Hobart wurde als bester auf dem Markt gekürt

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Das Energiesparsystem von Hobart wurde als bester auf dem Markt gekürt

Das Energiesparsystem CLIMATE-PLUS der HOBART Bandspülmaschinen lockt viele unterschiedliche Preis-Jurys zu sich – aktuell wurde der Spültechnikhersteller für seine Innovation mit der Auszeichnung „BEST of Market“ anerkannt.

3 juin 2022

HOBART entwickelte im vergangenen Jahr das CLIMATE-PLUS Energiesparsystem und wurde mehrfach von Fachmagazinen und Branchenverbänden anerkennt (u. a. Catering Star, Cooking Award, Star Award), damit konnte sich der Weltmarktgigant gewerblicher Spültechnik die „BEST of Market“ Auszeichnung schnappen. Wenn es um Energieverbrauch geht, überzeugt das Offenburger Unternehmen die Jury mit dem CLIMATE-PLUS am allermeisten.

Die B&L Mediengesellschaft, welche Fachzeitschriften GVmanager, first class, 24 Stunden Gastlichkeit sowie street FOOD business veröffentlicht, initiierte die „BEST of Market“. Anhand einer Online-Befragung, die Anfang 2022 gestartet und beendet wurde, rief der Verlag seine Leser dazu auf, aus den Teilnehmenden die Besten zu ernennen. Die Resultate beruhen auf Aussagen von Gastronomievertretern, die ihre Bewertungen in Bezug auf ihren praktischen Erfahrungen entschieden haben.

Bandspülmaschine verringert Energieverluste in grossem Stil
Das von HOBART neu erschaffene Energiesparsystem CLIMATE-PLUS besteht aus der Zusammensetzung einer Abwasserwärmerückgewinnung und neuster Wärmepumpentechnologie. Insgesamt werden bis zu 70 Prozent der Energie aus dem Abwasser und bis zu 100 Prozent der Energie aus der Abluft dem Spülprozess wieder zugeführt. Wertvolle Energie, die bei herkömmlichen Systemen verloren geht. Dadurch wird der Energieverbrauch deutlich gesenkt, die Betriebskosten reduziert und konstante Ablufttemperaturen von 17 °C erreicht. Das warme Abwasser wird dabei durch eine Wärmetauschereinheit geleitet, wo das Zulaufwasser im Gegenstromprinzip vom Abwasser erwärmt wird. Parallel dazu wird auch die Energie aus der heißen Abluft dem Spülprozess wieder zugeführt.

HOBART S Energy Saving System Awarded With BEST Of Market
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