1. Multifunktionsofen Serie S
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Moretti Forni Pizzaofen Serie S
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Moretti Forni

Multifunktionsofen Serie S

Mit dem innovativen Multifunktionsofen Serie S backen Sie nicht nur exzellente Pizzen sondern auch Ciabatta, Focaccia, Grissini oder gar süsse Pizza mit Crème.

Der Multifunktionsofen glänzt vor allem durch seine innovativen Technologien:

  • Adaptive-Power®Technology – Proportionale Leistungskontrolle: hohe Energieeffizienz, niedriger Energieverbrauch (Energieeinsparung von 30%)
  • Dual-Temp®Technology – Getrennte Steuerung von 2 Temperaturen in demselben Backkammer
  • Smart-Baking®Technology – Getrennte Steuerung für Ober- und Unterhitze
  • Power-Booster®Technology – Verwaltung der Arbeitsspitzen
  • Half-Load®Technology – Teillast
  • Eco-Standby®Technology – Verwaltung der Arbeitspausen

Die Serie S weist einen unverwechselbaren Stil auf:

  • Revolutionäres Design, ausgesprochen hochwertige Materialien sowie eine Oberfläche aus glattem Edelstahl für eine besonders einfache Reinigung.
  • Die starke Innenbeleuchtung gewährleistet eine optimale Sichtbarkeit.
  • Mit der seitlichen Werkzeughalterung ist Ihr Werkzeug stets platzsparend verstaut.
  • Das automatische Reinigungsprogramm nimmt Ihnen den grössten Teil des Reinigungsprozesses ab.
  • Der Multifunktionsofen Serie “ ist mit 1, 2 oder 3 Backkammern erhältlich.
Beschreibung Techn. Angaben
Aussenabmessungen (B x T x H) 1370 x 1210 x 360 mm
Innenabmessungen (B x T x H) 950 x 730 x 160 mm
Anzahl Pizzen 35cm/h 60
Phasen und Spannung AC V 400 3N
Max. Anschlusswert 9,0 kW
Stromverbrauch 2,7 kW/h
Zeit bis zum Erreichen von 350° 40 min
Bestell-Nr. Beschreibung
0E020460 L80 Gärschrank ohne Befeuchter
0E020500 LU80 Gärschrank mit Befeuchter
0E020530 S40 Untergestell Höhe 400mm
0E020540 S60 Untergestell Höhe 600mm
0E020550 S80 Untergestell Höhe 800mm
0E020560 S95 UntergestellHöhe 950mm
0E020610 Auflageschienenpaar zu Untergestell
0E020650 Seitliche Pizzaschaufelhalterung
0E020620 Beschwadung zu Backkammer, + 1.6 kW
0E020630 Beschwadung zu Backkammer, + 3.2 kW
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