Moretti Forni

Multifunktionsofen Serie S

Mit dem innovativen Multifunktionsofen Serie S backen Sie nicht nur exzellente Pizzen sondern auch Ciabatta, Focaccia, Grissini oder gar süsse Pizza mit Crème.

Kundennutzen

Der Multifunktionsofen glänzt vor allem durch seine innovativen Technologien:

Adaptive-Power®Technology – Proportionale Leistungskontrolle: hohe Energieeffizienz, niedriger Energieverbrauch (Energieeinsparung von 30%)
Dual-Temp®Technology – Getrennte Steuerung von 2 Temperaturen in demselben Backkammer
Smart-Baking®Technology – Getrennte Steuerung für Ober- und Unterhitze
Power-Booster®Technology – Verwaltung der Arbeitsspitzen
Half-Load®Technology – Teillast
Eco-Standby®Technology – Verwaltung der Arbeitspausen

Basismodell

Die Serie S weist einen unverwechselbaren Stil auf:

Revolutionäres Design, ausgesprochen hochwertige Materialien sowie eine Oberfläche aus glattem Edelstahl für eine besonders einfache Reinigung.
Die starke Innenbeleuchtung gewährleistet eine optimale Sichtbarkeit.
Mit der seitlichen Werkzeughalterung ist Ihr Werkzeug stets platzsparend verstaut.
Das automatische Reinigungsprogramm nimmt Ihnen den grössten Teil des Reinigungsprozesses ab.
Der Multifunktionsofen Serie S ist mit 1, 2 oder 3 Backkammern erhältlich.

Technische Daten

Beschreibung	Techn. Angaben
Aussenabmessungen (B x T x H)	1370 x 1210 x 360 mm
Innenabmessungen (B x T x H)	950 x 730 x 160 mm
Gewicht	234 kg
Anzahl Pizzen 35cm/h	60
Phasen und Spannung	AC V 400 3N
Max. Anschlusswert	9,0 kW
Stromverbrauch	2,7 kW/h
Zeit bis zum Erreichen von 350°	40 min

Zubehör

Bestell-Nr.	Beschreibung
0E020460	L80 Gärschrank ohne Befeuchter
0E020500	LU80 Gärschrank mit Befeuchter
0E020530	S40 Untergestell Höhe 400mm
0E020540	S60 Untergestell Höhe 600mm
0E020550	S80 Untergestell Höhe 800mm
0E020560	S95 UntergestellHöhe 950mm
0E020610	Auflageschienenpaar zu Untergestell
0E020650	Seitliche Pizzaschaufelhalterung
0E020620	Beschwadung zu Backkammer, + 1.6 kW
0E020630	Beschwadung zu Backkammer, + 3.2 kW