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Moretti Forni iDeck

Der unverzichtbare statische Ofen

Der iDeck verbindet klassische Backtechnik mit moderner Steuerung – ideal für Pizza, Brot und Gebäck. Robuste Bauweise, einfache Bedienung und konstante Backqualität machen ihn zum perfekten Einstieg in die professionelle Elektrotechnik.

Ausführungen

Modelle

iDeck PM

iDeck PD

Backkammeranzahl

1 oder 2 Backkammern

1, 2 oder 3 Backkammern

Steuerung

Mechanische Steuerung

Mechanische Steuerung

Einsatzbereich

kleinere bis mittlere Betriebe

mittlere bis grössere Betriebe

Downloads

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    Broschüre Ideck [2085 KB pdf]
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    Technisches Datenblatt Id 60 60 Eng [362 KB pdf]
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    Technisches Datenblatt Id 65 105 Eng [336 KB pdf]
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    Technisches Datenblatt Id 72 72 Eng [367 KB pdf]
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    Technisches Datenblatt Id 105 105 Eng [327 KB pdf]
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Performance

Performance

Zuverlässige Backqualität im Tagesgeschäft
Der iDeck liefert konstante Ergebnisse für Pizza, Focaccia, Brot und Backwaren – auch bei hoher Auslastung.
Flexible Grössen
Je nach Modell mit 1, 2 oder 3 Backkammern erhältlich – ideal für kleine bis mittelgrosse Betriebe.
Energieoptimierung

Energieoptimierung

Effiziente Wärmeisolierung
Dank hochwertiger Materialien bleibt die Wärme in der Kammer – das senkt den Energieverbrauch.
Schnelle Aufheizzeiten
Bereit zum Backen in kurzer Zeit – spart Energie im Vergleich zu längeren Vorheizzeiten.
Präzision

Präzision

Separate Ober- und Unterhitze
Temperaturen individuell regelbar – für perfekte Bräunung und Backergebnisse nach Wunsch.
Gleichmässige Hitzeverteilung
Die Schamottstein-Bodenplatte sorgt für gleichmäßige Backergebnisse ohne Hotspots.
Bedienkomfort

Bedienerkomfort

Einfache mechanische Steuerung
Übersichtliche Drehregler ermöglichen eine intuitive Bedienung – auch ohne Schulung.
Robust & pflegeleicht
Solide Bauweise aus Edelstahl und langlebige Schamottplatten für einfachen Service und lange Lebensdauer.
Interessiert? Kontaktiere uns unverbindlich