Prodotto Moretti Forni Serie X

La Serie X di Moretti Forni stabilisce nuovi standard nella tecnologia della pizza professionale: potente, efficiente dal punto di vista energetico e completamente controllabile digitalmente. Per tutti coloro che desiderano combinare la massima qualità di cottura con la massima facilità d'uso.

Esecuzioni

Modelli	Serie X 50E	Serie X 100E
Numero di camere di cottura	1, 2 o 3 camere di cottura	1, 2 o 3 camere di cottura
Capacità	4-6 pizze per camera di cottura	6 - 9 pizze per camera di cottura
Camera di cottura (B x T x H)	475 × 735 × 220 mm	950 × 735 × 220 mm
Connessioni	400 V 3N 7 A	400 V 3N 13 A

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Broschüre Serie X [7540 KB pdf]

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Technisches Datenblatt X50E Eng [864 KB pdf]
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Technisches Datenblatt X100E Eng [1013 KB pdf]

Prestazioni

Massime prestazioni di cottura

Grazie all'innovativa tecnologia di riscaldamento, la Serie X raggiunge temperature di cottura perfette nel minor tempo possibile: l'ideale per le attività più impegnative.

Elevata produttività oraria

A seconda del modello, la serie X cuoce fino a 9 pizze contemporaneamente, per una qualità costante anche ad alta frequenza.

Ottimizzazione dell'energia

Cottura eco-intelligente

Grazie alla gestione intelligente dell'energia, viene richiamata solo la quantità di energia effettivamente necessaria, per un notevole risparmio energetico.

Il miglior isolamento della categoria

Perdite di calore ridotte al minimo grazie a materiali di alta qualità e a un design ingegnoso.