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Moretti Forni Serie X

Der vollautomatische Pizzaofen

Die Moretti Forni Serie X setzt neue Massstäbe in der professionellen Pizzatechnik – leistungsstark, energieeffizient und voll digital steuerbar. Für alle, die höchste Backqualität mit maximaler Bedienerfreundlichkeit verbinden wollen.

Ausführungen

Modelle

Serie X 50E

Serie X 100E

Backkammeranzahl

1, 2 oder 3 Backkammern

1, 2 oder 3 Backkammern

Kapazität

4-6 Pizzen pro Backkammer

6 - 9 Pizzen pro Backkammer

Backkammer (B x T x H)

475 × 735 × 220 mm

950 × 735 × 220 mm

Anschlüsse

400 V 3N 7 A

400 V 3N 13 A

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    Broschüre Serie X [7540 KB pdf]
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    Technisches Datenblatt X50E Eng [864 KB pdf]
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    Technisches Datenblatt X100E Eng [1013 KB pdf]
Performance

Performance

Maximale Backleistung
Dank innovativer Heiztechnologie erreicht die Serie X in kürzester Zeit perfekte Backtemperaturen – ideal für Hochbetrieb.
Hoher Durchsatz pro Stunde
Die Serie X backt je nach Modell bis zu 9 Pizzen gleichzeitig – für konstante Qualität auch bei hoher Frequenz.
Energieoptimierung

Energieoptimierung

Eco Smart Baking
Durch intelligente Energieverwaltung wird nur so viel Leistung abgerufen, wie tatsächlich benötigt wird – für spürbare Stromersparnis.
Beste Isolierung ihrer Klasse
Minimale Wärmeverluste durch hochwertige Materialien und ausgeklügelte Bauweise.
Präzision

Präzision

Individuelle Temperatursteuerung
Ober- und Unterhitze lassen sich präzise getrennt regeln – für gleichmässige Ergebnisse in jeder Backlage.
Gleichmässige Hitzeverteilung
Die Backkammer sorgt für konstante Temperaturen auf der gesamten Fläche.
Bedienkomfort

Bedienerkomfort

Einfache Bedienung
Der Ofen ist intuitiv bedienbar – mit voreingestellten Backprogrammen für verschiedene Produkte.
Automatische Fertigmeldung
Der Serie X zeigt dir zuverlässig an, wann das Produkt fertig gebacken ist – für perfekte Ergebnisse ohne ständiges Kontrollieren.
Interessiert? Kontaktiere uns unverbindlich