Hobart AMX / AUP

Le lavastoviglie professionali a capote

Proprietà

Le lavastoviglie a capote AMX e AUP garantiscono risultati di lavaggio affidabili per bicchieri e stoviglie, anche in caso di sporco intenso e con tempi di programma ridotti. Grazie alle loro elevate prestazioni, sono ideali per un utilizzo ad alta capacità nei settori del catering e della ristorazione collettiva.

Linee professionali

Linee Premax

La linea Hobart PROFI offre tutto ciò di cui le cucine professionali hanno bisogno quotidianamente. È sinonimo di tecnologia di lavaggio ad alte prestazioni, semplicità d'uso e bassi costi operativi. Questo la rende una soluzione affidabile per ristoranti, alberghi e strutture di ristorazione collettiva dove le prestazioni di lavaggio devono essere costanti e prevedibili.

La linea Hobart PREMAX è la scelta giusta per le esigenze più elevate. Combina costi operativi minimi con la massima facilità d'uso e funzioni innovative. PREMAX è particolarmente adatta alle aziende con elevati carichi di lavoro che desiderano ottimizzare i processi e non vogliono scendere a compromessi in termini di efficienza e risultati di lavaggio.

Esecuzioni

Modelli	Hobart Profi AMX	Hobart Profi AMXX
Breve descrizione	Il modello professionale affidabile per il lavaggio di bicchieri e stoviglie.	Il potente modello professionale per lo sporco intenso e l'utilizzo intensivo.
Proprietà	Il sistema di filtraggio fine GENIUS-X² riduce il consumo di detergenti fino al 35%. Risparmio energetico grazie all'accumulo di energia nell'aria di scarico e al cofano isolato termicamente e chiuso su 5 lati.	Prestazioni di lavaggio più potenti grazie al sistema di lavaggio ROTOR-X, ideale per un utilizzo elevato. Risparmio energetico grazie all'accumulo di energia nell'aria di scarico e al cofano isolato termicamente e chiuso su 5 lati.
Utilizzo	Ristorazione, assistenza, piccole cucine	Cucine commerciali, mense, centri di lavaggio delle stoviglie
Prestazioni del cestino	60 cestini all'ora	70 cestini all'ora

Modelli	Hobart Profi AMXXL	Hobart Profi AMXT
Breve descrizione	Lavastoviglie professionale a cofano extra-large per oggetti ingombranti e maggiore altezza della rastrelliera.	Modello professionale con larghezza XL per due cestini 500×500 affiancati - massima capacità.
Proprietà	Efficienza energetica grazie all'accumulo di energia dell'aria di scarico e al cofano isolato. Ugelli grandangolari integrati per una pulizia in ogni angolo.	Tecnologia push-through del cofano per una facile integrazione nelle linee di lavaggio. Opzionale: risparmio energetico e idrico grazie al recupero di calore all'avanguardia.
Utilizzo	Panifici, macellerie, lavaggio vassoi	Ristorazione su larga scala, ristorazione collettiva
Prestazioni del cestino	70 cestini all'ora	120 cestini all'ora

Modelli	Hobart Premax AUP	Hobart Premax AUPL	Hobart Premax AUPT
Breve descrizione	Il modello standard Premax con tecnologia a cofano efficiente.	Con altezza della rastrelliera molto elevata, ideale per oggetti di lavaggio ingombranti come vassoi e cassette.	Massima capacità grazie alla doppia larghezza del cesto e all'apertura automatica del cofano.
Proprietà	PERMANENT-CLEAN per la rimozione automatica dello sporco. Efficienza energetica grazie all'accumulo di energia nell'aria di scarico e al cofano isolato.	PERMANENT-CLEAN per la rimozione automatica dello sporco. Efficienza energetica grazie all'accumulo di energia dell'aria di scarico e al cofano isolato. Ugelli grandangolari integrati per una pulizia in ogni angolo.	Ugelli grandangolari integrati per la pulizia in ogni angolo. PERMANENT-CLEAN per la rimozione automatica dello sporco. Efficienza energetica grazie all'accumulo di energia dell'aria di scarico e al cofano isolato.
Campo di applicazione	Catering, hotel, case di cura	Panifici, macellerie, cucine di produzione	Cucine commerciali, centri di lavaggio stoviglie, ristorazione collettiva
Prestazioni del cestino	70 cestini all'ora	70 cestini all'ora	120 cestini all'ora

Brochure AUP AMX IT [3813 KB pdf]

Denominazioni dei prodotti
G	Lavabicchieri
F	Macchina per la porta d'ingresso
U	Lavastoviglie universale
AM	Macchina a cofano
AU	Macchina per cuffiette con programma di lavaggio ad alta pressione

Caratteristiche dell'equipaggiamento e delle prestazioni
X	Attrezzatura professionale completa (sistema filtrante GENIUS X², pompa di scarico, pompa di risciacquo, tecnologia di dosaggio)
P	Equipaggiamento premium
XX	Completamente equipaggiato con il sistema di lavaggio ROTOR-X
C	Compatto
S	Addolcitore (addolcimento dell'acqua integrato)
L	Vassoi (inserto più profondo 600 mm o inserto più alto per vassoi da 800 mm)
H	Macchina a cofano
T	Twin = larghezza doppia
R	Recupero di calore (recupero di calore)