Hobart
Gläserspülmaschine PREMAX GP-10C
Die Gläserspülmaschine Premax GP-10C von Hobart mit integrierter Trocknung spült bis zu 60 Körbe oder 2.160 Gläser pro Stunde. Sie ist mit 8 Automatikprogrammen, einem automatischen Selbstreinigungsprogramm und einer Sanftanlauf-Waschpumpe ausgestattet, um maximale Effizienz zu gewährleisten. Mit integriertem WLAN-Modul ermöglicht sie einfache Steuerung und Überwachung. Die Maschine besitzt eine stossgedämpfte Tür für zusätzliche Sicherheit und Komfort.
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- TOP-DRY Trocknung: Die innovative Trocknung sorgt für ein einwandfreies Trocknungsergebnis. Ein anschließendes Abtrocknen und Polieren entfällt.
- Selbstreinigendes Waschsystem: Das kombinierte Wasch- und Klarspülsystem verfügt über eine innovative Selbstreinigung der Wascharme bei jedem Spülgang.
Dies spart Zeit und stellt ein einwandfreies Reinigungsergebnis sicher. - VAPOSTOP²: Vermeidet den Dampfaustritt während der Trocknungsphase sowie beim Öffnen der Tür.
- VISIOTRONIC-TOUCH Steuerung: Farbiges Touchscreen mit Text- und Grafikdisplay sowie Ein-Knopf-Bedienung mit Restlaufanzeige.
- SmartConnect App: Alle wesentlichen Informationen der Spülmaschine, wie Status, Betriebskosten, Auslastung oder Fehlermeldungen, immer auf einen Blick (5 Jahre kostenlos).
- SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an.
- CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Einfache Entnahme ohne Werkzeug möglich.
- Intelligenter Datenspeicher: Wichtige Betriebsdaten, Ereignisprotokolle und Verbrauchsdaten werden gespeichert und können über das Display angezeigt werden.
- USB-Schnittstelle: Komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB.
- GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35 %.
- Kaltklarspülung: Die Klarspülung kann jederzeit von heiß auf kalt umgestellt werden, für kühle Biergläser.
- Intensiv Programm: Zuschaltbares Spülprogramm spült bauchige oder formkritische Gläser mit einer erhöhten Frischwassermenge.
- Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht.
- Optionale Füllstandsanzeige: Der Füllstand externer Chemiekanister bzw. integrierter Chemiebehälter kann jederzeit überwacht werden. Die Steuerung weist rechtzeitig auf den Zeitpunkt des Nachfüllens hin.
- Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum.
Basismodell
- Fronttürmaschine mit integrierter Trocknung
- Theor. Leistung bis 60 Körbe/h, 2.160 Gläser/h
- 8 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Besteck-, Kaltklarspülungs-, Hygiene-, Grundreinigungs-, Intensiv-Programm, E-Save
- Automatisches Selbstreinigungsprogramm
- Waschpumpe mit Sanftanlauf
- Integriertes WLAN-Modul
- Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel (400 V-Anschluss), Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer
- Multi-Phasing: Maschine kann vor Ort von 400 V auf 230 V umgestellt werden
- Stoßgedämpfte Tür mit Zuzieh-Mechanismus
- Tank, Gestell, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301
- 1 Universal-Gläserkorb 01-539040-001: 500 x 500 mm
Technische Daten
Technische Daten | Beschreibung |
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Programmdauer | 60 / 90 / 120 sec. und Sonderprogramme |
Wasserverbrauch | 1.8 l/Korb |
Tankinhalt | 10,6 l |
Tankheizung | 1,7 kW |
Spannung | 400 / 50 / 3N (230 / 50 / 1) |
Erhitzerleistung - Werkseitig | 6.1 kW |
Erhitzerleistung - Adaptierbar | 2.0 kW |
Pumpenleistung | 0,5 kW |
Korbmass | 500 x 500 mm |
Einschubhöhe | 425 mm |
Arbeitsplatzbezogener Emissionswert | 60 dB (A) |
Gewicht (mit / ohne Verpackung) | 70 / 60 kg |
Gesamtanschlusswert - Werkseitig | 6.7 kW | 3 x 16 A |
Gesamtanschlusswert - Adaptierbar | 3,3 kW | 16 A |
Zubehör
Artikelnummer | Beschreibung |
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RO-S | Externe Osmoseanlage |
01-539385-001 | Sicherungseinrichtung |
HLSG-1 | Starter-Paket für Gläserspülmaschinen |
HLSG-2 | Starter-Paket für Gläserspülmaschinen mit Osmose oder Vollentsalzung |
SEF-23/097 | Rückseitenverkleidung |
01-515190-001 | Einbau-Kit für integrierte Chemiebehälter |
04-022000-001 | Unterbau für Spülmaschine |
01-539040-001 | Universal-Gläserkorb 500 x 500 mm |
303171 | Universal-Gläserkorb 500 x 470 mm |
897919 | Anschlusskabel |
04-006330-002 | 2 Sauglanzen mit Füllstandsüberwachung für externe Reiniger- und Klarspülkanister |