Moretti Forni
Durchlaufofen TT98E
Der TT98E ist ein elektrischer Tunnelofen, welcher aus einem Förderband und einem oder mehreren stapelbaren Backkammern besteht. Die maximale Temperatur von 320 °C ist ideal für das Backen von Pizzen, Brote, Gebäck usw.
Technische Daten
| Beschreibung | Technische Daten |
|---|---|
| Aussenmasse (B x T x H) | 200 x 146 x 62 |
| Innenmasse (B x T x H) | 116x81x8 |
| Gewicht (ohne Ständer) | 358 kg |
| Aufheizzeit (320°C) | 25 Minuten |
| Maximale Temperatur | 320°C |
| Spannung | V 400 3N |
| Leistungsaufnahme | 21.8 kW |
| Durchschnittlicher Verbrauch / h | 8.8 kW |
| Anzahl Pizzen Ø 33 cm / Kammer | 6 |
| Anzahl Pizzen Ø 45 cm / Kammer | 3 |
| Anzahl Pizzen Ø 33 cm / Stunde | 125 |
| Anzahl Pizzen Ø 45 cm / Stunde | 48 |
