Moretti Forni Serie S

La serie Moretti Forni S è sinonimo di qualità della pizza senza compromessi e massima efficienza energetica. Grazie alla tecnologia innovativa e al controllo preciso della temperatura, offre risultati di cottura perfetti, per i professionisti che hanno gli standard più elevati.

Esecuzioni

Modelli	Serie S 50E	Serie S 100E
Numero di camere di cottura	1, 2 o 3 camere di cottura	1, 2 o 3 camere di cottura
Capacità	4-6 pizze per camera di cottura	6 - 9 pizze per camera di cottura
Camera di cottura (L x P x A)	48 x 74 x 16 cm	95 x 73 x 16 cm
Connessioni	400 V 3N 8 A, 5,2 kW	400 V 3N 13 A, 9 kW

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Broschüre Serie S [1401 KB pdf]

Prestazioni

Tempi di riscaldamento rapidi

Grazie a potenti elementi riscaldanti, la serie S raggiunge in breve tempo la temperatura di cottura ideale e la mantiene costante, perfetta per la ristorazione quotidiana.

Opzioni di applicazione flessibili

Che si tratti di pizza, pane o dolci, la serie S garantisce sempre risultati di cottura perfetti per un'ampia gamma di applicazioni.

Ottimizzazione dell'energia

Efficienza energetica ottimizzata

Grazie all'isolamento innovativo e al controllo intelligente della potenza, la serie S riduce sensibilmente il consumo energetico.

Funzione Eco standby

La riduzione automatica della potenza durante i periodi di inattività consente di risparmiare energia elettrica senza compromettere la qualità del processo di cottura successivo.