Testimonianza di un cliente
Ristorante Pier a Uttwil
Unox & Eloma
Maggiore rapidità e flessibilità nella routine quotidiana in cucina
Situato proprio sulle rive del Lago di Costanza, il ristorante Pier di Uttwil coniuga una calorosa ospitalità con il piacere culinario. Affinché tutto funzioni senza intoppi anche in caso di forte afflusso di clienti, il proprietario Tom Etter si affida alle moderne attrezzature da cucina di Unox ed Eloma.
Insieme a Kerstin e Jana, Tom Etter gestisce il ristorante Pier e lavora personalmente ogni giorno in cucina. Due forni combinati Eloma Joker, oltre a un Unox Speed-X e uno Speed.Compact, supportano il team nella preparazione dei piatti. Soprattutto nel settore à la carte, queste apparecchiature garantiscono processi rapidi, risultati costanti e maggiore flessibilità.
Oltre alla tecnologia all’avanguardia, Tom Etter apprezza la collaborazione semplice e diretta con il Gruppo Gehrig. La consulenza personalizzata e l’assistenza affidabile offrono al team la sicurezza necessaria per concentrarsi completamente sull’essenziale: il buon cibo e la soddisfazione degli ospiti.
Scopri di più nell'intervista
Maggiori informazioni sul ristorante Pier
Scopri il ristorante Pier a Uttwil, dove il piacere culinario, la calorosa ospitalità e una vista unica sul Lago di Costanza si fondono in un'unica esperienza.
