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Hobart AMX / AUP

Le lavastoviglie professionali a capote

Linee professionali
Linee Premax

La linea Hobart Profi offre tutto ciò di cui hanno bisogno le cucine professionali: una potente tecnologia di lavaggio delle stoviglie, un funzionamento semplice e costi di esercizio ridotti - su misura per ogni esigenza.

La linea Hobart Premax è la prima scelta per le esigenze più elevate: combina costi operativi minimi, massima facilità d'uso e innovazioni uniche.

Esecuzioni

Modelli

Hobart Profi AMX

Hobart Profi AMXX

Breve descrizione

Il modello professionale affidabile per il lavaggio di bicchieri e stoviglie.

Il potente modello professionale per lo sporco intenso e l'utilizzo intensivo.

Proprietà

  • Il sistema di filtraggio fine GENIUS-X² riduce il consumo di detergenti fino al 35%.
  • Risparmio energetico grazie all'accumulo di energia nell'aria di scarico e al cofano isolato termicamente e chiuso su 5 lati.
  • Prestazioni di lavaggio più potenti grazie al sistema di lavaggio ROTOR-X, ideale per un utilizzo elevato.
  • Risparmio energetico grazie all'accumulo di energia nell'aria di scarico e al cofano isolato termicamente e chiuso su 5 lati.

Utilizzo

Ristorazione, assistenza, piccole cucine

Cucine commerciali, mense, centri di lavaggio delle stoviglie

Prestazioni del cestino

60 cestini all'ora

70 cestini all'ora

Modelli

Hobart Profi AMXXL

Hobart Profi AMXT

Breve descrizione

Lavastoviglie professionale a cofano extra-large per oggetti ingombranti e maggiore altezza della rastrelliera.

Modello professionale con larghezza XL per due cestini 500×500 affiancati - massima capacità.

Proprietà

  • Efficienza energetica grazie all'accumulo di energia dell'aria di scarico e al cofano isolato.
  • Ugelli grandangolari integrati per una pulizia in ogni angolo.
  • Tecnologia push-through del cofano per una facile integrazione nelle linee di lavaggio.
  • Risparmio energetico e idrico grazie al recupero di calore all'avanguardia.

Utilizzo

Panifici, macellerie, lavaggio vassoi

Ristorazione su larga scala, ristorazione collettiva

Prestazioni del cestino

70 cestini all'ora

120 cestini all'ora

Modelli

Hobart Premax AUP

Hobart Premax AUPL

Hobart Premax AUPT

Breve descrizione

Il modello standard Premax con tecnologia del cofano efficiente e apertura automatica del cofano.

Con altezza della rastrelliera molto elevata, ideale per oggetti di lavaggio ingombranti come vassoi e cassette.

Massima capacità grazie alla doppia larghezza del cesto e all'apertura automatica del cofano.

Proprietà

  • Ugelli grandangolari integrati per la pulizia in ogni angolo.
  • PERMANENT-CLEAN per la rimozione automatica dello sporco.
  • Efficienza energetica grazie all'accumulo di energia dell'aria di scarico e al cofano isolato.
  • PERMANENT-CLEAN per la rimozione automatica dello sporco.
  • Efficienza energetica grazie all'accumulo di energia nell'aria di scarico e al cofano isolato.
  • Ugelli grandangolari integrati per la pulizia in ogni angolo.
  • PERMANENT-CLEAN per la rimozione automatica dello sporco.
  • Efficienza energetica grazie all'accumulo di energia dell'aria di scarico e al cofano isolato.

Campo di applicazione

Catering, hotel, case di cura

Panifici, macellerie, cucine di produzione

Cucine commerciali, centri di lavaggio stoviglie, ristorazione collettiva

Prestazioni del cestino

70 cestini all'ora

70 cestini all'ora

120 cestini all'ora

Hobart Modellbezeichnungen

Denominazioni dei prodotti

G

Lavabicchieri

F

Macchina per la porta d'ingresso

U

Lavastoviglie universale

AM

Macchina a cofano

AU

Macchina per cuffiette con programma di lavaggio ad alta pressione

Caratteristiche dell'equipaggiamento e delle prestazioni

X

Attrezzatura professionale completa (sistema filtrante GENIUS X², pompa di scarico, pompa di risciacquo, tecnologia di dosaggio)

P

Equipaggiamento premium

XX

Completamente equipaggiato con il sistema di lavaggio ROTOR-X

C

Compatto

S

Addolcitore (addolcimento dell'acqua integrato)

L

Vassoi (inserto più profondo 600 mm o inserto più alto per vassoi da 800 mm)

H

Macchina a cofano

T

Twin = larghezza doppia

R

Recupero di calore (recupero di calore)

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