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ecomax by Hobart Machine à hotte

Le lave-vaisselle à capot économique

Le lave-vaisselle à capot ecomax by Hobart est l'appareil pour un travail ergonomique
et efficace dans la laverie. En combinaison avec des tables, c'est le partenaire performant pour la gastronomie et l'hôtellerie.

ecomax by Hobart
Les modèles d'entrée de gamme pour tous ceux qui recherchent un lave-vaisselle à prix avantageux pour une utilisation professionnelle. Convient parfaitement aux start-ups et aux entreprises dont le volume de vaisselle est irrégulier et qui investissent pour la première fois dans un lave-vaisselle.

ecomax plus by Hobart
Pour les restaurateurs soucieux de leur budget qui recherchent un plus en matière de confort et d'équipement. ecomax plus réunit toutes les caractéristiques d'équipement d'un lave-vaisselle ecomax et offre en outre un plus en matière de puissance de lavage, d'efficacité énergétique, d'insonorisation et de simplicité d'utilisation.

Exécutions

Modèles

ecomax H604

ecomax plus H615

Brève description

Le lave-vaisselle pour un travail ergonomique et efficace dans la laverie. En combinaison avec des tables, le partenaire performant pour la gastronomie et l'hôtellerie.

Le lave-vaisselle à capot pour des processus de travail ergonomiques et efficaces dans la cuisine grâce à la commande à un seul bouton en haut et à la poignée tout autour.

Performance du panier

48 paniers par heure

60 paniers par heure

Performance

Performance

Capot fermé sur tous les côtés
Permet d'économiser jusqu'à 3 kW d'énergie en retenant la chaleur et en empêchant l'humidité de s'échapper - idéal pour un fonctionnement continu.
Triple sélection de programme avec arrêt thermostatique
Trois programmes de lavage avec des températures garanties assurent des résultats hygiéniques parfaits.
Energieoptimierung

Optimisation énergétique

Fonctionnement efficace grâce à la hotte fermée
Minimise les pertes de chaleur et réduit ainsi de manière significative la consommation d'énergie.
Prêt à être connecté pour différentes tensions
Adaptable aux différentes exigences opérationnelles - économise les frais d'installation.
Wasserverbrauch

Efficacité de l'eau

consommation d'eau de seulement 2,3 litres par panier
Économise de précieuses ressources et réduit les coûts d'exploitation.
Programme d'autonettoyage & tamis de couverture du réservoir
Moins d'utilisation d'eau et de détergents grâce à l'auto-entretien hygiénique de la machine et à la réduction de la saleté dans le réservoir.
Bedienkomfort

Confort de l'utilisateur

Commande électronique avec affichage numérique de la température
Utilisation simple et contrôle précis de tous les processus de lavage.
Cuve de lavage emboutie
Facilite le nettoyage et augmente la convivialité dans le quotidien trépidant de la cuisine.
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