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Hobart FX / FP

Le lave-vaisselle polyvalent

Lignes professionnelles
Lignes Premax

La ligne Hobart Profi offre tout ce dont les cuisines professionnelles ont besoin : une technique de lavage performante, une utilisation simple et de faibles coûts d'exploitation - sur mesure pour chaque exigence.

La ligne Hobart Premax est le premier choix pour les exigences les plus élevées : elle combine des coûts d'exploitation minimaux, un confort d'utilisation maximal et des innovations uniques.

Exécutions

Modèles

Hobart Profi FX

Hobart Profi FXL

Hobart Premax FP

Brève description

Modèle standard pour un lavage fiable de la vaisselle, des verres et des couverts.

Modèle sous évier avec chambre de lavage XL pour les pièces de lavage encombrantes comme les tôles et les paniers.

Lave-vaisselle haut de gamme sous plan avec séchage intégré et consommation d'eau minimale (0,8 l/panier).

Caractéristiques particulières

  • COUVERTS PREMIUM, polis automatiquement pour des couverts brillants. (en option)
  • Système de lavage autonettoyant, maintient les buses durablement libres.
  • Grâce à la salle de lavage XL pour les grands articles à laver
  • avec le programme ECO, seulement 0,8 l d'eau de rinçage par panier.
  • VAPOSTOP² séchage, stoppe les nuages de vapeur à l'ouverture.

Utilisation

Restaurants, bistros, cafés

Boulangeries, boucheries, fast-foods

Restauration, hôtellerie haut de gamme

Performance du panier

40 paniers par heure

40 paniers par heure

45 paniers par heure

Exécutions spéciales

Couverts Premium

Système de bouteilles réutilisables

Système de panier double

Brève description

  • Fonction de polissage intégrée dans le lave-vaisselle
  • Plus besoin de polir manuellement
  • Economise jusqu'à 30 minutes par jour pour 100 convives
  • Inserts spéciaux pour bouteilles, gobelets et couvercles
  • Hygiéniquement sûr pour la vaisselle réutilisable
  • Rinçage simultané de deux paniers
  • Économise jusqu'à 50 % d'eau, d'énergie et de produits chimiques

Hobart Modellbezeichnungen

Désignations des produits

G

Lave-verres

F

Machine à porte frontale

U

Lave-vaisselle universel

AM

Machine à cloche

AU

Machine à capot avec programme de lavage haute pression

Caractéristique de l'équipement et des prestations

X

équipement professionnel complet (système de filtration GENIUS-X², pompe de vidange, pompe de rinçage, technique de dosage)

P

Équipement premium

XX

Equipement complet avec système de lavage ROTOR-X

C

Compact

S

Softener (adoucisseur d'eau intégré)

L

Tôles (insertion plus profonde de 600 mm, ou insertion plus haute pour les tôles de 800 mm)

H

Machine à cloche

T

Twin = double largeur

R

Heat Recovery (récupération de chaleur)

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