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Eloma Joker
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Eloma Joker

Le combi-steamer compact et performant

Le Joker d'Eloma est le four combiné compact et polyvalent qui répond aux exigences les plus élevées dans un espace réduit. Flexible, performant et d'utilisation intuitive - parfait pour les cuisines professionnelles qui ne veulent pas perdre de place.

Exécutions

Modèles

Joker 6-11

Joker 6-23

Joker 6-43

Brève description

Un volume maximal - parfait pour les cuisines plus grandes ou les exigences plus élevées.

Compact, idéal pour les espaces restreints, les petites quantités.

Profondeur moyenne, remplissage plus important.

Capacité

5 + 1 tiroirs 1/1 GN à
distance de 67 mm

5 + 1 tiroirs 2/3 GN à
distance de 67 mm

4 + 1 tiroirs BN 43 à
Espacement de 84 mm

Caractéristiques

Poignée de porte à gauche ou à droite
Commande à gauche, à droite ou en haut

Poignée de porte à gauche ou à droite
Commande à gauche, à droite ou en haut

Poignée de porte à gauche ou à droite
Commande à gauche, à droite ou en haut

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    Broschüre JOKER [5844 KB pdf]
Performance

Performance

Un maximum de performances dans un minimum d'espace
Le Joker fournit toute la puissance d'un four mixte pour une largeur de 72 cm - idéal pour les petites cuisines, les food trucks et le frontcooking.
Utilisation flexible
Cuire à la vapeur, au four, au gril ou régénérer - le tout dans un appareil compact.
Energieoptimierung

Optimisation énergétique

Efficace & respectueux des ressources
Une technologie de chauffage optimisée réduit la consommation d'énergie sans perte de performance.
Rapidement opérationnel
Les temps de chauffe courts permettent d'économiser de l'énergie et du temps - parfait pour les périodes d'utilisation variables.
Präzision

Précision

Contrôle précis de la température
Grâce à ClimaPerfect et aux fonctions multi-usages, tous les plats sont réussis avec précision.
Des résultats cohérents
L'enregistrement des programmes et le contrôle automatique garantissent une qualité constante.
Bedienkomfort

Confort de l'utilisateur

Contrôle intuitif via l'écran tactile
Un menu simple et des fonctions intelligentes facilitent la cuisine au quotidien.
Design modulaire & gain de place
S'intègre parfaitement dans chaque cuisine grâce à sa structure flexible - à la verticale ou comme console murale.
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