Moretti Forni Serie X
Der vollautomatische Pizzaofen
Die Moretti Forni Serie X setzt neue Massstäbe in der professionellen Pizzatechnik – leistungsstark, energieeffizient und voll digital steuerbar. Für alle, die höchste Backqualität mit maximaler Bedienerfreundlichkeit verbinden wollen.
Ausführungen
Modelle |
Serie X 50E |
Serie X 100E |
Backkammeranzahl |
1, 2 oder 3 Backkammern |
1, 2 oder 3 Backkammern |
Kapazität |
4-6 Pizzen pro Backkammer |
6 - 9 Pizzen pro Backkammer |
Backkammer (B x T x H) |
475 × 735 × 220 mm |
950 × 735 × 220 mm |
Anschlüsse |
400 V 3N 7 A |
400 V 3N 13 A |
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Performance
Maximale Backleistung
Dank innovativer Heiztechnologie erreicht die Serie X in kürzester Zeit perfekte Backtemperaturen – ideal für Hochbetrieb.
Hoher Durchsatz pro Stunde
Die Serie X backt je nach Modell bis zu 9 Pizzen gleichzeitig – für konstante Qualität auch bei hoher Frequenz.
Energieoptimierung
Eco Smart Baking
Durch intelligente Energieverwaltung wird nur so viel Leistung abgerufen, wie tatsächlich benötigt wird – für spürbare Stromersparnis.
Beste Isolierung ihrer Klasse
Minimale Wärmeverluste durch hochwertige Materialien und ausgeklügelte Bauweise.
Präzision
Individuelle Temperatursteuerung
Ober- und Unterhitze lassen sich präzise getrennt regeln – für gleichmässige Ergebnisse in jeder Backlage.
Gleichmässige Hitzeverteilung
Die Backkammer sorgt für konstante Temperaturen auf der gesamten Fläche.
Bedienerkomfort
Einfache Bedienung
Der Ofen ist intuitiv bedienbar – mit voreingestellten Backprogrammen für verschiedene Produkte.
Automatische Fertigmeldung
Der Serie X zeigt dir zuverlässig an, wann das Produkt fertig gebacken ist – für perfekte Ergebnisse ohne ständiges Kontrollieren.
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