Moretti Forni Serie T
Der Durchlaufofen mit höchster Leistung
Die Moretti Forni Serie T ist ein leistungsstarker Durchlaufofen für Pizza, Backwaren und Snacks – perfekt für gleichbleibende Qualität im Hochbetrieb. Dank individuell einstellbarer Backbereiche und kurzer Garzeiten liefert sie maximale Flexibilität und Effizienz.
Performance
Hoher Durchsatz im Dauerbetrieb
Dank Durchlaufsystem und konstanter Hitze schafft die Serie T je nach Modell bis zu 125 Pizzen pro Stunde.
Vielfältige Anwendungen
Perfekt für Pizza, Snacks, Focaccia oder Backwaren – gleichbleibende Qualität bei jeder Produktart.
Energieoptimierung
Effiziente Wärmeverteilung
Die präzise geregelte Umlufttechnologie minimiert Energieverluste und sorgt für gleichmässige Backergebnisse.
Standby-Funktion für Leerlaufzeiten
Automatische Leistungsreduzierung spart Energie, wenn der Ofen nicht in Betrieb ist.
Präzision
Separate Temperaturzonen
Ober- und Unterhitze sowie die Förderbandgeschwindigkeit lassen sich individuell einstellen – für optimale Ergebnisse bei jedem Produkt.
Gleichmässige Bräunung
Dank innovativer Luftzirkulation gart das Produkt gleichmäßig von allen Seiten – kein Nachdrehen nötig.
Bedienerkomfort
Einfach & intuitiv steuerbar
Klar strukturiertes Bedienfeld mit digitalen Voreinstellungen – ideal auch für wechselndes Personal.
Automatisierter Durchlaufprozess
Die Produkte laufen automatisch durch den Backprozess und sind am Ende perfekt gebacken – ohne ständige Kontrolle.
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