Moretti Forni Serie S
Der Pizza- und Multifunktionsofen
Die Moretti Forni Serie S steht für kompromisslose Pizzaqualität und maximale Energieeffizienz. Mit innovativer Technologie und präziser Temperaturkontrolle liefert sie perfekte Backergebnisse – für Profis, die höchste Ansprüche haben.
Ausführungen
Modelle |
Serie S 50E |
Serie S 100E |
Backkammeranzahl |
1, 2 oder 3 Backkammern |
1, 2 oder 3 Backkammern |
Kapazität |
4-6 Pizzen pro Backkammer |
6 - 9 Pizzen pro Backkammer |
Backkammer (B x T x H) |
48 x 74 x 16 cm |
95 x 73 x 16 cm |
Anschlüsse |
400 V 3N 8 A, 5,2 kW |
400 V 3N 13 A, 9 kW |
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Performance
Schnelle Aufheizzeiten
Dank leistungsstarker Heizelemente erreicht die Serie S in kurzer Zeit die ideale Backtemperatur und hält sie konstant – perfekt für den Gastro-Alltag.
Flexible Einsatzmöglichkeiten
Ob Pizza, Brot oder Gebäck – die Serie S liefert stets perfekte Backergebnisse für verschiedenste Anwendungen.
Energieoptimierung
Optimierte Energieeffizienz
Dank innovativer Isolierung und intelligenter Leistungssteuerung reduziert die Serie S den Energieverbrauch spürbar.
Eco-Standby-Funktion
Automatische Leistungsreduzierung bei Leerlaufzeiten spart Strom ohne Qualitätseinbussen beim nächsten Backvorgang.
Präzision
Gleichmässige Hitzeverteilung
Für perfekte, knusprige Pizzaböden – jeder Bereich der Backfläche liefert identische Ergebnisse.
Präzise Temperaturkontrolle
Ober- und Unterhitze lassen sich separat einstellen – für individuell perfekte Backergebnisse.
Bedienerkomfort
Intuitive Steuerung
Klares Bedienfeld mit digitaler Temperaturkontrolle für einfache und präzise Einstellungen.
Wartungsfreundliches Design
Robuste Bauweise aus Edelstahl und einfache Reinigung sparen Zeit im Küchenalltag.
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