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Hobart UP / UX

Le potenti lavastoviglie universali

Massime prestazioni e minimi costi di gestione: la lavastoviglie universale Hobart convince per l'innovativa tecnologia di lavaggio delle stoviglie, l'esclusivo sistema di lavaggio e l'eccezionale economicità per ogni settore.

Linee professionali

Linee Premax

La linea Hobart Profi offre tutto ciò di cui hanno bisogno le cucine professionali: una potente tecnologia di lavaggio delle stoviglie, un funzionamento semplice e costi di esercizio ridotti - su misura per ogni esigenza.

La linea Hobart Premax è la prima scelta per le esigenze più elevate: combina costi operativi minimi, massima facilità d'uso e innovazioni uniche.

Esecuzioni

Modelli	Hobart Profi UX	Hobart Profi UXT
Breve descrizione	Macchina compatta a caricamento frontale per vassoi GN, vassoi e vasi.	Caricatore frontale a doppia capacità per elevati volumi di lavaggio.
Caratteristiche speciali	Efficienza energetica grazie all'accumulo di energia dell'aria di scarico e al cofano isolato. Ugelli grandangolari integrati per una pulizia in ogni angolo.	Efficienza energetica grazie all'accumulo di energia dell'aria di scarico e al cofano isolato. Ugelli grandangolari integrati per una pulizia in ogni angolo.
Campo di applicazione	Gastronomia, ristorazione collettiva	Cucine commerciali, panetterie, industrie
Prestazioni del cestino	30 cestini all'ora (60x vassoi GN 1/1)	30 cestini all'ora (120x vassoi GN 1/1)
Dimensioni L / P / H:	1.300 × 820 × 945 mm	1.375 × 820 × 945 mm

Modelli	Hobart Premax UP	Hobart Premax UPT
Breve descrizione	Macchina premium con esclusivo sistema di lavaggio laterale.	Massima capacità grazie alla doppia larghezza: ideale per grandi volumi di lavaggio.
Caratteristiche speciali	VAPO-ACTIVE rimuove lo sporco ostinato grazie al vapore acqueo. Il Premax UP triplica la capacità da 2 a 6 vaschette GN rispetto alla linea professionale.	VAPO-ACTIVE rimuove lo sporco ostinato grazie al vapore acqueo. Il Premax UPT raddoppia la capacità da 4 a 8 vaschette GN rispetto alla linea professionale.
Campo di applicazione	Hotel, catering, cucine sofisticate	Grandi catering, cucine industriali
Prestazioni del cestino	30 cestini all'ora (180x vassoi GN 1/1)	30 cestini all'ora (240x vassoi GN 1/1)
Dimensioni L / P / H:	1.300 × 820 × 945 mm	1.375 × 820 × 945 mm

Modelli	Hobart Profi UXTH	Hobart Profi UXTLH
Breve descrizione	Modello a cofano con sistema ergonomico a spinta per un lavoro confortevole.	Altezza di inserimento generosa per vassoi e cestini da forno.
Caratteristiche speciali	In caso di sporco intenso, il tempo di risciacquo può essere aumentato fino a un massimo di 20 minuti con il programma di lavaggio continuo. Ugelli grandangolari integrati per pulire in ogni angolo.	Ugelli grandangolari integrati per pulire in ogni angolo.
Campo di applicazione	Sale da pranzo in ristoranti e case di cura	Produzione di panetteria, pasticceria
Prestazioni del cestino	30 cestini all'ora (120x vassoi GN 1/1)	30 cestini all'ora (120x vassoi GN 1/1)
Dimensioni L / P / H:	1.300 × 820 × 1.447 mm	1.375 × 820 × 1.447 mm

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Broschüre Hobart UP UX [4664 KB pdf]

Hobart Modellbezeichnungen

Denominazioni dei prodotti
G	Lavabicchieri
F	Macchina a sportello
U	Lavastoviglie universale
AM	Macchina a cofano
AU	Macchina per cuffiette con programma di lavaggio ad alta pressione

Caratteristiche dell'equipaggiamento e delle prestazioni
X	Attrezzatura professionale completa (sistema filtrante GENIUS X², pompa di scarico, pompa di risciacquo, tecnologia di dosaggio)
P	Equipaggiamento premium
XX	Completamente equipaggiato con il sistema di lavaggio ROTOR-X
C	Compatto
S	Addolcitore (addolcimento dell'acqua integrato)
L	Vassoi (inserto più profondo 600 mm o inserto più alto per vassoi da 800 mm)
H	Macchina a cofano
T	Twin = larghezza doppia
R	Recupero di calore (recupero di calore)

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