Hobart UP / UX

Modelli

Hobart Profi UX

Hobart Profi UXT

Breve descrizione

Macchina compatta a caricamento frontale per vassoi GN, vassoi e vasi.

Caricatore frontale a doppia capacità per elevati volumi di lavaggio.

Caratteristiche speciali

• Efficienza energetica grazie all'accumulo di energia dell'aria di scarico e al cofano isolato.
• Ugelli grandangolari integrati per una pulizia in ogni angolo.

• Efficienza energetica grazie all'accumulo di energia dell'aria di scarico e al cofano isolato.
• Ugelli grandangolari integrati per una pulizia in ogni angolo.

Campo di applicazione

Gastronomia, ristorazione collettiva

Cucine commerciali, panetterie, industrie

Prestazioni del cestino

30 cestini all'ora (60x vassoi GN 1/1)

30 cestini all'ora (120x vassoi GN 1/1)

Dimensioni L / P / H:

1.300 × 820 × 945 mm

1.375 × 820 × 945 mm

Modelli

Hobart Premax UP

Hobart Premax UPT

Breve descrizione

Macchina premium con esclusivo sistema di lavaggio laterale.

Massima capacità grazie alla doppia larghezza: ideale per grandi volumi di lavaggio.

Caratteristiche speciali

• VAPO-ACTIVE rimuove lo sporco ostinato grazie al vapore acqueo.
• Il Premax UP triplica la capacità da 2 a 6 vaschette GN rispetto alla linea professionale.

• VAPO-ACTIVE rimuove lo sporco ostinato grazie al vapore acqueo.
• Il Premax UPT raddoppia la capacità da 4 a 8 vaschette GN rispetto alla linea professionale.

Campo di applicazione

Hotel, catering, cucine sofisticate

Grandi catering, cucine industriali

Prestazioni del cestino

30 cestini all'ora (180x vassoi GN 1/1)

30 cestini all'ora (240x vassoi GN 1/1)

Dimensioni L / P / H:

1.300 × 820 × 945 mm

1.375 × 820 × 945 mm

Modelli

Hobart Profi UXTH

Hobart Profi UXTLH

Breve descrizione

Modello a cofano con sistema ergonomico a spinta per un lavoro confortevole.

Altezza di inserimento generosa per vassoi e cestini da forno.

Caratteristiche speciali

• In caso di sporco intenso, il tempo di risciacquo può essere aumentato fino a un massimo di 20 minuti con il programma di lavaggio continuo.
• Ugelli grandangolari integrati per pulire in ogni angolo.

• Ugelli grandangolari integrati per pulire in ogni angolo.

Campo di applicazione

Sale da pranzo in ristoranti e case di cura

Produzione di panetteria, pasticceria

Prestazioni del cestino

30 cestini all'ora (120x vassoi GN 1/1)

30 cestini all'ora (120x vassoi GN 1/1)

Dimensioni L / P / H:

1.300 × 820 × 1.447 mm

1.375 × 820 × 1.447 mm

G

Lavatrice di vetri

F

Macchina per la porta d'ingresso

U

Lavastoviglie universale

AM

Macchina a cofano

AU

Macchina per il lavaggio dei cappucci con programma di lavaggio ad alta pressione

X

Attrezzatura professionale completa (sistema filtrante GENIUS X², pompa di scarico, pompa di risciacquo, tecnologia di dosaggio)

P

Equipaggiamento premium

XX

Completamente equipaggiato con il sistema di lavaggio ROTOR-X

C

Compatto

S

Addolcitore (addolcimento dell'acqua integrato)

L

Vassoi (inserto più profondo 600 mm o inserto più alto per vassoi da 800 mm)

H

Macchina a cofano

T

Twin = larghezza doppia

R

Recupero di calore (recupero di calore)