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Unox Cheftop X
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Unox ChefTop-X

Il forno combinato intelligente

Unox Cheftop-X è il vaporizzatore combinato intelligente per i professionisti che combina una tecnologia a vapore all'avanguardia con l'intelligenza artificiale.

Esecuzioni

Capacità

6 inserti GN 1/1

10 inserti GN 1/1

Caratteristiche

Maniglia della porta a sinistra o a destra

Maniglia della porta a sinistra o a destra

Raccordi

400 V 50 Hz 3N~ | 3 x 16 A

400 V 50 Hz 3N~ | 3 x 32 A

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    Broschüre CHEFTOP X 1 1 Elektro [507 KB pdf]
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    Technisches Datenblatt UNOX Cheftop X Elektro [802 KB pdf]
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    Broschüre CHEFTOP X 1 1 Elektro [507 KB pdf]
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    Technisches Datenblatt UNOX Cheftop X 6Xgn Elektro [794 KB pdf]
Performance

Prestazioni

Massima versatilità
Cheftop-X è un potente forno combinato per cucinare, cuocere, cuocere a vapore e grigliare.
Preparazione rapida, qualità costante
Grazie a tecnologie innovative, offre risultati costanti, anche a tassi di utilizzo elevati.
Energieoptimierung

Ottimizzazione dell'energia

Utilizzo efficiente dell'energia
La moderna tecnologia di riscaldamento e il recupero del calore riducono notevolmente il consumo energetico.
Sistema di gestione dell'energia
Ottimizza il consumo energetico in base al programma e alla quantità di riempimento.
Wasserverbrauch

Efficienza idrica

Consumo d'acqua economico
La generazione intelligente di vapore e i programmi di pulizia garantiscono un uso efficiente dell'acqua.
Sistema integrato di igiene e pulizia
Il sistema di LAVAGGIO automatico pulisce la camera di cottura in modo economico e accurato.
Bedienkomfort

Convenienza per l'utente

Controllo e rete intuitivi
Ampio display touch con programmi chiari, collegabile in rete tramite Unox Digital Services per un controllo e un'analisi semplici.
Affidabile nella vita di tutti i giorni
Robusta struttura in acciaio inox, design ergonomico e facile manutenzione per l'uso quotidiano.
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