Unox ChefTop-X
Il forno combinato intelligente
Unox Cheftop-X è il vaporizzatore combinato intelligente per i professionisti che combina una tecnologia a vapore all'avanguardia con l'intelligenza artificiale.
Esecuzioni
Capacità |
6 ripiani GN 1/1 |
10 scaffali GN 1/1 |
Proprietà |
Maniglia della porta destra o sinistra |
Maniglia della porta destra o sinistra |
Connessioni |
400 V 50 Hz 3N~ | 3 x 16 A |
400 V 50 Hz 3N~ | 3 x 32 A |
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Prestazioni
Massima versatilità
Cheftop-X è un potente forno combinato per cucinare, cuocere, cuocere a vapore e grigliare.
Preparazione rapida, qualità costante
Grazie a tecnologie innovative, offre risultati costanti, anche a tassi di utilizzo elevati.
Ottimizzazione dell'energia
Utilizzo efficiente dell'energia
La moderna tecnologia di riscaldamento e il recupero del calore riducono notevolmente il consumo energetico.
Sistema di gestione dell'energia
Ottimizza il consumo energetico in base al programma e alla quantità di riempimento.
Efficienza idrica
Consumo d'acqua economico
La generazione intelligente di vapore e i programmi di pulizia garantiscono un uso efficiente dell'acqua.
Sistema integrato di igiene e pulizia
Il sistema di LAVAGGIO automatico pulisce la camera di cottura in modo economico e accurato.
Convenienza per l'utente
Controllo e rete intuitivi
Ampio display touch con programmi chiari, collegabile in rete tramite Unox Digital Services per un controllo e un'analisi semplici.
Affidabile nella vita di tutti i giorni
Robusta struttura in acciaio inox, design ergonomico e facile manutenzione per l'uso quotidiano.
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