Eloma Multimax
Il forno a vapore combinato semplice ed efficiente
Eloma Multimax è il forno combinato affidabile per le cucine che privilegiano la semplicità e l'efficienza. Con un funzionamento chiaro, una tecnologia robusta e una qualità di cottura comprovata, offre tutto ciò che conta nella vita quotidiana in cucina - senza fronzoli, ma con le massime prestazioni.
Esecuzioni
Modelli |
Multimax 6xGN |
Multimax 10xGN |
Multimax 20xGN |
Capacità |
6 x GN 1/1 |
10 X GN 1/1 |
20 X GN 1/1 o 20 x GN 2/1 (versione più grande) |
Proprietà |
Maniglia della porta a destra |
Maniglia della porta destra o sinistra |
Maniglia della porta a destra |
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Prestazioni
Prestazioni di cottura affidabili nella vita di tutti i giorni
Il Multimax garantisce risultati sempre perfetti, sia per la cottura a vapore che per la rigenerazione.
Costruito per un elevato utilizzo della capacità
La tecnologia robusta e la potente generazione di vapore garantiscono un funzionamento affidabile anche per lunghi periodi di utilizzo.
Ottimizzazione dell'energia
Uso efficiente di acqua ed energia
La generazione ottimizzata del vapore e il controllo preciso del riscaldamento consentono di risparmiare risorse e ridurre i costi operativi.
Veloce e a risparmio energetico in modalità standby
Tempi di riscaldamento brevi e funzione di standby a risparmio energetico per orari di funzionamento flessibili.
Precisione
Controllo preciso di temperatura e umidità
Le funzioni principali, come l'aria calda, il vapore e il combinato, sono facili da controllare, per risultati costanti.
Distribuzione uniforme del calore
I cibi vengono cotti in modo uniforme e delicato grazie al sofisticato flusso d'aria.
Convenienza per l'utente
Concetto operativo chiaro
Concentrati sull'essenziale: quadranti di comando disposti in modo chiaro per un controllo intuitivo.
Robusto e facile da pulire
I materiali resistenti e la facilità di pulizia fanno del Multimax un compagno di vita quotidiano senza complicazioni.
Telaio di sospensione Vario
Consente di utilizzare in modo flessibile i contenitori GN e BN in un unico apparecchio: massima flessibilità per ogni cucina.
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