Unox Speed.Pro

Speed.Pro è il primo e unico forno speed al mondo:
un forno a convezione e un forno speed in un unico apparecchio
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Broschüre SPEED PRO Elektro [9466 KB pdf]

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Technisches Datenblatt UNOX Speed.Pro [447 KB pdf]

Prestazioni

Cottura a vapore, al forno e ad alta velocità

Speed.Pro combina un forno combinato e un forno ad alta velocità in un unico apparecchio, ideale per spuntini, prodotti da forno e preparazioni veloci.

Veloce e versatile

Perfetto per bar, panetterie e piccole imprese di ristorazione con esigenze mutevoli.

Ottimizzazione dell'energia

Tecnologia di riscaldamento e ventilazione efficiente

I brevi tempi di preriscaldamento e la guida intelligente dell'aria calda riducono il consumo energetico e garantiscono risultati costanti.

Ottimizzato per cicli operativi brevi

Basso consumo energetico in modalità standby e commutazione rapida tra i programmi.

Precisione

Non è necessario il collegamento all'acqua

Essendo un forno ad aria calda e a microonde puro, lo Speed.Pro non necessita di alimentazione idrica, ideale per le località prive di allacciamento all'acqua.

Riduzione dello sforzo di pulizia

Il processo di cottura a secco pulisce l'apparecchio in modo preciso.

Convenienza per l'utente

Controllo intuitivo

Con il pannello di controllo digitale e l'app Unox, i professionisti della cucina possono controllare i loro processi in modo semplice e personalizzato.

Design compatto e facilità di pulizia

Salvaspazio e facile da pulire: perfetto per gli spazi ristretti.