Eloma Multimax

L'Eloma Multimax est le four combiné fiable pour les cuisines qui attachent de l'importance à la simplicité et à l'efficacité. Avec une utilisation claire, une technique robuste et une qualité de cuisson éprouvée, il fournit tout ce qui compte dans le quotidien de la cuisine - sans fioritures, mais avec une performance maximale.

Exécutions

Modèles	Multimax 6xGN	Multimax 10xGN	Multimax 20xGN
Capacité	6 x GN 1/1	10 X GN 1/1	20 X GN 1/1 ou 20 x GN 2/1 (modèle le plus grand)
Caractéristiques	Poignée de porte droite	Poignée de porte à gauche ou à droite	Poignée de porte droite

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Broschüre MULTIMAX [2241 KB pdf]

Performance

Une performance de cuisson fiable au quotidien

Le Multimax fournit des résultats parfaits et constants, qu'il s'agisse de cuire à la vapeur, au four ou de régénérer.

Conçu pour une utilisation intensive

Une technique robuste et une production de vapeur puissante garantissent un fonctionnement fiable, même lors de longues utilisations.

Optimisation énergétique

Utilisation efficace de l'eau et de l'énergie

Une production de vapeur optimisée et un contrôle précis du chauffage permettent d'économiser des ressources et de réduire les coûts d'exploitation.

Rapide & économe en énergie en mode veille

Temps de chauffe courts et fonction de veille à faible consommation d'énergie pour des temps d'utilisation flexibles.

Précision

Contrôle précis de la température et de l'humidité

Les fonctions clés telles que l'air chaud, la vapeur et le combiné sont faciles à contrôler - pour des résultats constants.

Répartition uniforme de la chaleur

Grâce à une circulation d'air bien pensée, les aliments sont cuits uniformément et en douceur.

Confort de l'utilisateur

Un concept d'utilisation clair

Concentré sur l'essentiel - des commandes rotatives claires pour un contrôle intuitif.

Robuste & facile à entretenir

Des matériaux durables et un nettoyage facile font du Multimax un compagnon simple au quotidien.

Cadre d'accrochage Vario

Permet une utilisation flexible des récipients GN et BN dans un seul appareil - flexibilité maximale pour chaque cuisine.

Langue

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Optimisation énergétique

Précision

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