Eloma Multimax
Le combi-steamer simple et efficace
L'Eloma Multimax est le four combiné fiable pour les cuisines qui attachent de l'importance à la simplicité et à l'efficacité. Avec une utilisation claire, une technique robuste et une qualité de cuisson éprouvée, il fournit tout ce qui compte dans le quotidien de la cuisine - sans fioritures, mais avec une performance maximale.
Exécutions
Modèles |
Multimax 6xGN |
Multimax 10xGN |
Multimax 20xGN |
Capacité |
6 x GN 1/1 |
10 X GN 1/1 |
20 X GN 1/1 ou 20 x GN 2/1 (modèle le plus grand) |
Caractéristiques |
Poignée de porte droite |
Poignée de porte à gauche ou à droite |
Poignée de porte droite |
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Performance
Une performance de cuisson fiable au quotidien
Le Multimax fournit des résultats parfaits et constants, qu'il s'agisse de cuire à la vapeur, au four ou de régénérer.
Conçu pour une utilisation intensive
Une technique robuste et une production de vapeur puissante garantissent un fonctionnement fiable, même lors de longues utilisations.
Optimisation énergétique
Utilisation efficace de l'eau et de l'énergie
Une production de vapeur optimisée et un contrôle précis du chauffage permettent d'économiser des ressources et de réduire les coûts d'exploitation.
Rapide & économe en énergie en mode veille
Temps de chauffe courts et fonction de veille à faible consommation d'énergie pour des temps d'utilisation flexibles.
Précision
Contrôle précis de la température et de l'humidité
Les fonctions clés telles que l'air chaud, la vapeur et le combiné sont faciles à contrôler - pour des résultats constants.
Répartition uniforme de la chaleur
Grâce à une circulation d'air bien pensée, les aliments sont cuits uniformément et en douceur.
Confort de l'utilisateur
Un concept d'utilisation clair
Concentré sur l'essentiel - des commandes rotatives claires pour un contrôle intuitif.
Robuste & facile à entretenir
Des matériaux durables et un nettoyage facile font du Multimax un compagnon simple au quotidien.
Cadre d'accrochage Vario
Permet une utilisation flexible des récipients GN et BN dans un seul appareil - flexibilité maximale pour chaque cuisine.
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