Unox Speed-X
Kombidämpfer-Technik und Mikrowellenkraft kombiniert
Der Unox Speed-X ist das weltweit erste Schnellgarsystem, das die Technik eines Kombidämpfers mit der Power der Mikrowellentechnologie vereint und dabei über eine integrierte Reinigungsfunktion verfügt. Qualität & Speed ohne Kompromisse!
Ausführungen
Eigenschaften |
Türgriff links oder rechts |
Anschlüsse |
400 V 50 Hz 3N~ | 3 x 16 A |
Performance
Maximale Geschwindigkeit & Flexibilität
Der Speed-X vereint Kombidämpfer und High-Speed-Ofen in einem Gerät – perfekt für schnelle Garprozesse und à-la-minute-Gerichte.
Multifunktional einsetzbar
Ideal für die Gastronomie, die sowohl backen, grillen als auch regenerieren möchte – alles in einem Gerät.
Energieoptimierung
Effiziente Heiztechnologie
Kurze Aufheizzeiten und intelligente Energieverteilung sorgen für reduzierte Betriebskosten bei maximaler Leistung.
Automatische Reinigungszyklen
Senken den Wasser- und Energieverbrauch im Reinigungsprozess.
Wassereffizienz
Minimaler Wasserverbrauch bei Reinigung
Dank automatischer Selbstreinigung (ROTOR.KLEAN™) wird der Wasserverbrauch optimiert – auch bei täglicher Nutzung.
Wassermanagement integriert
Effiziente Nutzung von Frisch- und Abwasser, abgestimmt auf die Betriebsbelastung.
Bedienerkomfort
Intuitive Steuerung
Mit dem Digital Control Panel und der Unox App steuern Küchenprofis ihre Prozesse einfach und individuell.
Automatisierte Programme & Vernetzung
Vorgefertigte Programme erleichtern den Alltag – Updates & Fernüberwachung per Connected.Cooking.
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