Ob in Hotels oder Restaurants mit täglich hohem Gästeaufkommen, in Catering-Unternehmen, die flexibel und effizient arbeiten müssen oder in Krankenhäusern und Pflegeheimen, wo Hygiene oberste Priorität hat: In der Gastronomie sind Effizienz und Sauberkeit das A und O. Doch der tägliche Kampf gegen Schmutz und Speisereste kann mühsam und zeitaufwendig sein.
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