Gastro-Spülmaschine mieten oder kaufen - Was macht wirklich Sinn?

Wenn Sie eine Gastro-Spülmaschine kaufen, gehört sie Ihnen. Keine laufenden Mietkosten, keine vertraglichen Bindungen. Sie wählen das Modell, das exakt zu Ihrem Betrieb passt – in Grösse, Leistung und Ausstattung. Und auf lange Sicht kann der Kauf günstiger sein als mieten, vor allem wenn Sie das Gerät über viele Jahre nutzt.

Aber: Der Kauf hat seinen Preis, im wahrsten Sinne.

Die Anschaffungskosten sind hoch und belasten direkt deine Liquidität. Sie müssen sich selbst um Wartung, Reparaturen und mögliche Ausfälle kümmern und das kann schnell ins Geld gehen. Ausserdem besteht die Gefahr, dass die Technik veraltet, bevor sich die Investition wirklich amortisiert hat.

Fazit:
Wenn Sie planen, Ihr Gerät lange zu nutzen, Ihre Finanzen stabil sind und Sie auf maximale Kontrolle setzen, kann der Kauf die richtige Lösung sein. Für Start-ups oder Betriebe mit wenig Spielraum ist das allerdings ein grosser Brocken.

Wenn Sie lieber flexibel bleiben wollen und keine Lust auf hohe Anfangskosten haben, ist Mieten eine echte Alternative.

Statt mehrere Tausend Franken auf einmal zu investieren, zahlen Sie einfach monatlich eine feste Rate – oft inklusive Wartung, Reparatur und Service. Das schont Ihre Liquidität und gibt Ihnen Planungssicherheit. Gerade wenn Sie neu starten oder Ihr Geschäft saisonal läuft, kann Miete die deutlich entspanntere Lösung sein.

Aber: Auch das Mietmodell hat seine Schattenseiten.

Langfristig zahlen Sie in Summe oft mehr als beim Kauf – besonders, wenn Sie das Gerät über viele Jahre nutzt. Und Sie sind an den Mietvertrag gebunden. Das bedeutet: Weniger Flexibilität bei einem Modellwechsel, bei Kündigung oder wenn sich Ihre Anforderungen ändern.

Fazit:
Mieten kann Ihnen viel organisatorischen Aufwand abnehmen – besonders zu Beginn. Aber je länger Sie das Gerät brauchen, desto mehr sollten Sie rechnen, ob sich das Modell wirklich lohnt.

Leasing klingt erstmal nach Miete, ist aber mehr als das und für viele Gastro-Betriebe eine Art Mittelweg. Sie zahlen wie beim Mieten eine monatliche Rate, haben aber am Ende die Option, die Spülmaschine zu übernehmen. So können Sie modernste Technik nutzen, ohne direkt tief in die Tasche greifen zu müssen.

Aber Achtung: Leasing lohnt sich nicht in jedem Fall.

In der Gesamtkostenrechnung ist Leasing oft teurer als ein direkter Kauf. Und auch hier sind Sie vertraglich gebunden. Das kann zum Nachteil werden, wenn sich Ihr Betrieb schneller entwickelt als geplant oder sich Ihre Anforderungen ändern.

Fazit:
Leasing passt, wenn Sie modernste Technik wollen, Ihre Liquidität schonen müssen und Sie sich die Option auf Eigentum offenhalten möchten. Besonders bei schnell wachsenden Betrieben kann das ein cleverer Kompromiss sein.

Rechnen wir’s mal durch.

Stellen Sie sich vor, Sie brauchst eine ganz normale Untertisch-Gastrospülmaschine. Nichts Ausgefallenes, aber zuverlässig und leistungsstark.
Kostenpunkt: ca. CHF 7’500.

Alternativ können sie über Gehrig ein vergleichbares Modell für CHF 249 pro Monat mieten – All-Inclusive: Wartung, Reparaturen, Service, Verbrauchsmaterial. Kein Stress, kein Risiko.

Nach 5 Jahren sind beide Modelle fast gleich teuer – aber mit einem grossen Unterschied:
Beim Mietmodell müssen Sie sich um nichts kümmern. Kein Reparaturstress, keine unerwarteten Zusatzkosten.

*Alle Kostenannahmen beruhen auf internen Erfahrungswerten der Gehrig Group und sind als Richtwerte zu verstehen.

Fazit:
Wenn Sie Planbarkeit, Flexibilität und möglichst wenig Aufwand wollen, kann Miete die bessere Lösung sein – vor allem in den ersten Jahren.
Wenn Sie wissen, dass du das Gerät mindestens 6–8 Jahre nutzt und Rücklagen für Reparaturen hast, kann sich der Kauf lohnen. Aber dann tragen Sie eben auch das volle Risiko.

Wenn Sie sich unsicher sind, welche Lösung die richtige für Sie ist:
Sprechen Sie mit uns. Wir kennen die Anforderungen von Gastronomiebetrieben seit Jahrzehnten und finden die Lösung, die zu Ihrem Business passt.