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BakeryBakery
Unox - La scelta per l'innovazione nella vostra cucina professionale
Alla panetteria Bakery Bakery di Zurigo, tutto ruota intorno a prodotti da forno vegani di alta qualità.
Per ottenere risultati di cottura perfetti, il team si affida agli innovativi forni UNOX. Questi moderni forni garantiscono una distribuzione uniforme del calore, un controllo preciso della temperatura e la massima efficienza energetica: fattori essenziali per ottenere prodotti da forno di prima qualità senza prodotti animali.
Nell'intervista, Tan spiega perché Bakery Bakery si affida a UNOX: "I forni sono facili da usare, efficienti e consentono una qualità costante, dal pane croccante ai croissant teneri. Grazie alla collaborazione con il Gruppo Gehrig, beneficiano anche di un servizio affidabile e di un'assistenza rapida. È così che ogni giorno a Zurigo viene creata una panificazione vegana di altissimo livello!
Nel video, Tan ci racconta qualcosa in più sulla pasticceria completamente vegana
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