UNOX Technique de cuisine -
L'innovation qui enthousiasme
Efficacité, précision et technologie de pointe : Unox est synonyme de fours combinés professionnels, de fours rapides et de fours à air chaud qui font passer le quotidien de la cuisine à un niveau supérieur.
Que ce soit pour un restaurant, un hôtel ou un traiteur, découvre chez Gehrig des fours Unox performants qui convainquent par leur technologie intelligente, leur fiabilité maximale et leur utilisation intuitive.
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La gamme de produits Unox
Four combiné
Avec CHEFTOP-X™ et BAKERTOP, UNOX propose des fours combinés performants pour la gastronomie et la boulangerie. Des technologies intelligentes garantissent des résultats de cuisson homogènes, une commande intelligente et une efficacité maximale dans le quotidien de la cuisine.
Fours Speed
SPEED-X™ et Speed.Pro réunissent en un seul appareil la technologie de cuisson et de cuisson à grande vitesse la plus moderne. Idéal pour le frontcooking, les plats à emporter ou les boulangeries - lorsque chaque seconde compte et que la qualité n'est pas négociable.
Systèmes de maintien au chaud & de régénération
Avec EVEREO®, UNOX révolutionne le maintien au chaud : Les aliments restent prêts à être servis pendant des heures à une température et une qualité parfaites. Idéal pour les restaurants à la carte, les traiteurs ou le service continu.
Accessoires
Complète tes appareils UNOX avec des accessoires parfaitement adaptés : des supports, des tiroirs, des systèmes de nettoyage et bien plus encore optimisent l'espace, l'ergonomie et les processus dans chaque cuisine professionnelle.
Plus d'informations
- Appareils multifonctions
Unox Speed.Pro
Le four rapide performant
- Appareils multifonctions
Unox Speed.Compact Eco
Le four compact à cuisson rapide
- Appareils multifonctions
Unox ChefTop-X
Le four mixte intelligent
- Appareils multifonctions
Unox Speed-X
Technique de cuisson combinée et puissance des micro-ondes combinées
- Appareils multifonctions
Unox Evereo
Le réfrigérateur chaud
Unox Chef`s Academy
Découvre en direct les techniques de cuisson innovantes et les solutions de cuisine intelligentes. Réservez dès maintenant votre place pour l'Unox Chef's Academy !
Unox - une technique de cuisson innovante
Unox est synonyme de technologie de cuisine visionnaire qui va bien au-delà de ce que l'on connaît. En mettant clairement l'accent sur l'efficacité, l'innovation et la durabilité, Unox développe des systèmes de cuisson intelligents qui révolutionnent le travail quotidien. L'objectif : aider les restaurateurs à obtenir de meilleurs résultats plus rapidement, plus économiquement et de manière plus cohérente - jour après jour.
