Moretti Forni Pizzaofen iDeck PD 105.65

Moretti Forni

Forno elettrico per pizza iDeck PD

Soluzioni iDeck: una gamma completa di prodotti per pizzerie. Una serie di soluzioni integrate in grado di soddisfare qualsiasi esigenza.

La gamma per pizze iDeck è un innovativo sistema sviluppato da esperti del settore che offre una linea di prodotti completa per pizzerie. Rivoluzionate il vostro modo di lavorare! L’idea base di iDeck è offrire una serie di prodotti intelligenti caratterizzati da facilità d’uso, eccellente qualità, ragionevole rapporto qualità-prezzo e bassi consumi.

Forno per pizza serie iDeck PD 60.60 - collegamento elettrico, versione con 2 vani cottura, per 4+4 pizze Ø 30 cm La linea prodotti iDEck consiste in forni in acciaio inox rivestiti in pietra refrattaria per garantire una perfetta distribuzione del calore. Grazie a queste caratteristiche i forni per pizza sono particolarmente adatti per la cottura direttamente sul fondo in pietra o nella teglia. Potete scegliere tra misure diverse, con 1 o 2 vani cottura separati e indipendenti (per utilizzare un vano per volta o ambedue contemporaneamente) Temperatura superiore e inferiore sono regolate meccanicamente tramite termostato. I vani cottura vengono riscaldati tramite resistenze corazzate Gli sportelli in cristallo temprato consentono di controllare lo stato di cottura. Disponibili come accessori: forno di lievitazione, umidificatore e struttura sottostante.

Descrizione Dati technici
Dimensioni (l x p x a) 850 x 660 x 840 mm
Peso 133 kg
Superficie di cottura 0,8 m²
Diametro pizza 280 mm 8
Diametro pizza 500 mm 2
Frequenza 50/60 Hz
Potenza allacciata max. 8,4 kW
Cavo di collegamento (tensione tipo FG7R) 5x6 mm² (V400 3N)
  • Forni di lievitazione
  • Strutture sottostanti con o senza binari portateglia
  • Cappa di copertura
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