Hobart Kombidämpfer Combi TWIN

Hobart

Forno a vapore e aria calda combi TWIN

HOBART è sinonimo di alta qualità, di tecnologie economiche e innovative per la cucina professionale. I forni a vapore e aria calda HOBART COMBI e COMBI plus ne sono un esempio. Queste due linee di prodotto trovano impiego ogni qualvolta severi requisiti esigano prestazioni impeccabili.

Due forni a vapore e aria calda HOBART sovrapposti in un unico apparecchio:I due apparecchi combinati garantiscono qualità in cucina anche in caso di operazioni rapide.Con la combinazione TWIN potrete beneficiare di massima flessibilità su una superficie di minime dimensioni.

  • 6 modalità di funzionamento
  • Inserimento vassoio dal lato corto
  • Fino a 100 ricette personali programmabili
  • Iniezione di vapore, funzione di arresto e lavaggio automatico tra 2 cicli di cottura
  • Sportello con doppio vetro termico
  • VisioPad, display glass touch
N. di ordinazione Descrizione
ACKEN Kit di ottimizzazione energetica Connex
ACSCF Sonda a innesto 1 punto per cottura sottovuoto
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