Hobart Haubenspülmaschine AUP

Hobart

Lave-vaisselle à capot PREMAX AUP

Evacuation automatique des déchets PERMANENT CLEAN: Système de filtre révolutionnaire rendant inutile le prélavage manuel. Les salissures fines et grossières sont immédiatement évacuées dans un tamis externe, ce qui réduit les frais de fonctionnement et protège la machine.
Commande VISIOTRONIC: Commande à une touche avec affichage de la durée restante combinée à un écran texte et graphique.
Gestion des ressources SENSO ACTIVE: La commande surveille l'arrivée de saleté dans le réservoir en permanence et peut adapter la consommation d'eau en fonction du degré de salissure.
Rinçage vapeur ECO: le rinçage à la vapeur réduit la consommation d'eau claire à 1,4 l/cycle de lavage, ce qui permet une économie d'eau et de produits chimiques de 44 %.
Lavage vapeur: La vapeur d'eau chaude pulvérisée aide à dissoudre les salissures tenaces pendant le lavage.
Accumulateur d'énergie de l'air vicié intégré: Le capot fermé et isolé de toutes parts conserve l'énergie et l'humidité dans le système et permet l'économie de jusqu'à 3 kW d'énergie.
Bras de lavage et de rinçage clair CLIP-IN: Les deux bras de lavage et de rinçage se retirent sans outil.
Système de lavage ROTOR-X: les bras de lavage croisés et les buses grand angle FÄCHER répartissent l'eau de manière optimale tout en augmentant la durée du contact entre l'eau et les pièces à laver.
Programme de lavage POWER PLUS: Programme haute tension désactivable pour le nettoyage de pièces et ustensiles très sales.
Contrôle de l'emplacement du filtre: Vérification en permanence que les tamis couvrant la cuve est bien à sa place.
Gestion intelligente de l'énergie: utilisation permanente de l'énergie maximale à disposition. Si la puissance raccordée totale est faible, le temps de chauffage est ainsi réduit.
Concept EASY-CLEAN: Les éléments qui doivent être retirés pour le nettoyage sont clairement signalisés par des couleurs.

  • Machine à insertion transversale des paniers, droit ou en angle
    Performance jusqu'à 70 paniers/h, 1260 assiettes/h, 2520 verres/h
  • 8 programmes automatiques: court, standard, intense, éco, long, couverts, hygiène et dissolution de l'amidon
  • Multi-Setting: En cas de raccord à l'eau chaude, la puissance de chauffe peut être réduite sur place de 12,4 kW à 6,2 kW
  • Capot insonorisé et thermoisolant
  • Capteur de salissures sur le tamis
  • Affichage du niveau de remplissage (détergent / produit de rinçage)
  • Programme d'auto-nettoyage
  • Interface USB pour la lecture de données relatives à l'hygiène et au fonctionnement
    Complètement prêt au raccordement: tuyaux d'arrivée et d'écoulement, câble de raccordement, pompe de dosage du détergent liquide, pompe de dosage du produit de rinçage, pompe de rinçage à l'eau claire, pompe d'écoulement, système empêchant les retours d'eau
  • Capot, réservoir, châssis, bras de lavage, revêtement acier CrNi 1.4301
    2 casiers à assiettes, 1 casier universel, 1 panier à couverts composé de 8 compartiments
Description Données techn.
Largeur 635 mm
Profondeur 742 mm
Hauteur 1510 mm
Hauteur d'insertion 440 mm
Hauteur avec capot ouvert 1995 mm
Dimensions du panier 500 × 500 mm
Durée du programme 52 / 70 / 170 /180 sec
Consommation d'eau 1,4 l / panier
Capacité du réservoir 40 l
Tension 400 / 50 / 3N
N° de commande Description
ML71726 Plaque de raccord mural pour le côté gauche de la machine en cas de montage en angle
SEF-14_056 Levage automatique du capot, ouvre le capot en autonomie à la fin du programme et le referme par pression sur un bouton
SEF-14_030 Ouverture du capot VAPOSTOP pour empêcher efficacement toute sortie de vapeur (montage usine)
883535-1 Habillage au dos (nécessaire en cas de positionnement libre de la machine dans la pièce)
292083 Brita Purity Clean 1200
Téléchargements
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