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Hobart

Lave-vaisselle et ustensiles Two-Level-Washer

Le nouveau TWO-LEVEL-WASHER est une solution polyvalente et idéale également pour les petites cuisines.

Le nouveau TWO-LEVEL-WASHER (TLW) est unique sur le marché des lave-vaisselle - et une première
nouveauté mondiale. Cette dernière innovation HOBART, leader mondial de la technique de laverie
professionnelle, dispose d‘une zone de lavage supplémentaire. Un second cycle de lavage peut donc être lancé simultanément dans la partie inférieure.

  • Two-Level-Washer, 2 niveaux de lavage autonomes sur un même espace
  • Capacité jusqu'à 120 casiers/h
  • 7 cycles: court, standard, intensif, rénovation, infini, hygiène, ustensiles
  • Capot isolé, fermé 4 faces
  • Détecteur de présence de filtre
  • Module WiFi intégré
  • Cycle d'auto-nettoyage final
  • Interface USB permettant le chargement des données opérationnelles
  • Prêt à installer - équipement complet : tuyaux d'arrivée d'eau / vidange, cable d'alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompes de rinçage et de vidange, brise-vide Acier inoxidable 1.4301, 1 casier à assiettes P-18-12, 1 casier universel B-00-07, 1 ensemble 4 godets couverts
Description Charactéristiques techniques
Largeur 635 mm
Profondeur 742 mm
Hauteur 1510 mm
Durée des programmes 60 / 90 / 180 Sec. et programmes spéciaux
Consommation d'eau niveau superieur 2,0 l/panier
Consommation d'eau niveau inférieur 2,5 l/panier
Capacité de la cuve 30 l
Résistance de cuve 3,0 kW
Tension 400 / 50 / 3N
Puissance du surchauffeur
par défaut 9,1 kW
Puissance totale raccordée
par défaut 13,6 kW | 3 x 25 A
réductible 10,4 kW | 3 x 16 A
Pompe de lavage 1,2 kW | 490 l/min
Taille des casiers 500 x 500 mm
Hauteur de passage utile niveau superieur 440 mm
Hauteur de passage utile niveau inférieur 235mm (175 au centre)
Poids (brut/net) 160 / 140 kg
N° de commande Description
SEF-19_066 Panneau arrière (à commander avec la machine)
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