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BW4 CTM
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Thermoplan

Black&White 4 CTM1

Das Superior Coffee System liefert Kaffee Exzellenz in Siebträgerqualität auf Knopfdruck. Mit dem Modulsystem ist die Kaffeemaschine BW4 CTM/CTM RL mit dem von Thermoplan entwickelten Modulsystem ausgestattet. Die Module (Mechanik- und Hydraulikmodul) können in kürzester Zeit gewartet oder ausgetauscht und Standzeiten so auf ein Minimum reduziert werden. Der Vollautomat ist mit einer innovativen Milchschaum-Technologie von Thermoplan ausgestattet. Auf Knopfdruck erzeugt die BW4 CTM/CTM RL Milchschaum, der manuell auf individuelle Bedürfnisse (Konsistenz und Temperatur) variierbar ist.

• Superior Coffee System
• Modularer Maschinenaufbau
• innovative Milchsystem-Technologie
• Gradliniges, ergonomisches Design
• Touchscreen mit kapazitivem 10" Display
• Intuitive Bedienung
• Effizientes Tablet-Cleaning-Circuit-Reinigungssystem
• Ressourcensparender Betrieb

Zusätzliche Optionen:

• ThermoplanConnect Telemetrie-System
• Schnittstelle für Zahlungsanbindung (kompatibel mit Münzprüfer, Münzwechsler, Kreditkartenzahlung, automatische Getränkeregistrierung oder ähnlichem)
• Kundenspezifisches Aussenmaterial und Maschinenfarbe
• Abschliessbare Behälter (Bohnenbehälter, Kühlschrank, Pulverfront, Aromaschublade, Satzschublade)
• 2 Milchsorten
• Wassertank-Betrieb
• 1 oder 2 Kaffeemühlen
• Satzabwurf

Der Kaffeevollautomat BW4 CTM/CTM RL bereitet Kaffeespezialitäten sowie milchbasierte Kaffeegetränke in konstant hoher Qualität zu. Die linksseitig integrierte Kühleinheit RL fasst im dazugehörigen Kunststoff-Milchbehälter max. 9 Liter gekühlte Milch. Alternativ kann Milchvorrat aus der Originalverpackung sichergestellt werden. Der Kaffeevollautomat verfügt über ein automatisches Reinigungssystem. Die Reinigungsintervalle sind zur Vereinfachung und Sicherstellung der Getränkequalität vorprogrammiert. Ein vollständiger Reinigungsvorgang dauert rund 17 Minuten. Der Reinigungsprozess erfolgt für das Kaffee- und das Milchschaum-System in jeweils geschlossenen Kreisläufen. Der Einsatz von Reinigungsschlüsseln vereinfacht die Handhabung und sorgt für eine exakte Reinigungsmitteldosierung. Die Aussenreinigung des Kaffeevollautomaten kann mit gängigen, milden Reinigungsmitteln durchgeführt werden. 

Beschreibung Technische Daten
Höhe Kaffeeauslauf manuell: 85 - 172 mm, automatisch: 96 - 192
Bohnenbehälter je ~ 1.7 kg
Stromanschluss 380 – 415 Volt/50 – 60 Hz/16 Ampere/3 Phase, 220 – 240 Volt/50 – 60 Hz/32 Ampere/1 Phase, 220 – 240 Volt/50 – 60 Hz/16 Ampere/1 Phase
Wasseranschluss 3/8", Druck 2-4 bar / 30-60 psi, kein Chlor, TDS 70-200 ppm, Härte 5-8° dH (8-14° fH), pH 6.8-7.4, Alkalinität < 100 ppm, Eisen < 0.25 ppm
B x T x H 320 x 600 x 646 mm
Gewicht 60 kg
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