Thermoplan

Kaffeemaschine Black & White 4c CTM F

Der Kaffeevollautomat BW4c CTM F / CTM F RS bereitet Kaffeespezialitäten sowie milchbasierte Kaffeegetränke in konstant hoher Qualität zu. Die linksseitig integrierte Kühleinheit RS fasst im dazugehörigen Kunststoff-Milchbehälter mit Deckel max. 4 Liter gekühlte Milch. Alternativ kann Milchvorrat aus der Originalverpackung sichergestellt werden. Rechts ist die Flavour-Einheit mit einer Kapazität für bis zu 4 verschiedenen Sirup Aromen. Das Schubfach ist lediglich 170 mm breit und beinhaltet innenseitig eine Nummerierung für eine einfache Aromen Programmierung.

Kundennutzen

• Aroma Einheit für bis zu vier Sirup Varianten
• Kompakte Bauweise
• Gradliniges, ergonomisches Design
• Modularer Maschinenaufbau
• Einzigartiges Milchschaum-System
• Touchscreen mit kapazitivem 7" Display
• Intuitive Bedienung
• Effizientes Tablet-Cleaning-Circuit-Reinigungssystem
• Integrierte Telemetrie-Schnittstelle
• Ressourcensparender Betrieb

Zusätzliche Optionen:

• Kaltmilch/-schaum
• Externe Kühlschrankoption
• ThermoplanConnect Telemetrie-System
• Schnittstelle für Zahlungsanbindung (kompatibel mit Münzprüfer, Münzwechsler,
Kreditkartenzahlung, automatische Getränkeregistrierung oder ähnlichem)
• Kundenspezifisches Aussenmaterial und Maschinenfarbe
• Abschliessbare Behälter (Bohnen, Kühlschrank, Satzschublade)
• Wassertank-Betrieb
• 1 Kaffeemühle

Basismodell

Die Kaffeemaschine BW4c CTM F / CTM F RS ist mit dem von Thermoplan entwickelten Modulsystem ausgestattet. Die Module (Mechanik- und Hydraulikmodul) können in kürzester Zeit gewartet oder ausgetauscht und Standzeiten so auf ein Minimum reduziert werden. Der Vollautomat verfügt über die patentierte Milchschaum-Technologie von Thermoplan. Auf Knopfdruck erzeugt die BW4c CTM F / CTM F RS Milchschaum, der manuell auf individuelle Bedürfnisse variierbar ist. Der Kaffeevollautomat verfügt über ein automatisches Reinigungssystem. Die Reinigungsintervalle sind zur Vereinfachung und Sicherstellung der Getränkequalität vorprogrammiert. Ein vollständiger Reinigungsvorgang dauert rund 25 Minuten und ist nach HACCP, HCV und NSF (gewährleistet die Sicherheit von Lebensmitteln und schützt Verbraucher von gesundheitlichen Risiken) zertifiziert. Der Reinigungsprozess erfolgt für das Kaffee- und das Milchschaum-System in jeweils geschlossenen Kreisläufen. Der Einsatz von Reinigungsschlüsseln vereinfacht die Handhabung und sorgt für eine exakte Reinigungsmitteldosierung. Der Reinigungsprozess für die Sirup-Einheit muss nach 7 Tagen durchgeführt werden. Nach manuellem Start wird dieser automatisch durchgeführt und eine Abfolge der manuell notwendigen Reinigungsschritte auf dem Display gezeigt. Die Aussenreinigung des Kaffeevollautomaten kann mit gängigen jedoch milden Reinigungsmittel durchgeführt werden.