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Hobart
Geschirrspülmaschine PROFI FXL-10C
Die Hobart Geschirrspülmaschine FXS-10C ist die ideale Frontlader-Geschirrspülmaschine für professionelle Küchen. Mit einer theoretischen Leistung von bis zu 40 Körben pro Stunde und der Option, mit dem Doppelkorbsystem auf 80 Körbe pro Stunde zu steigern, bewältigt sie mühelos hohe Spülkapazitäten. Sie bietet sechs Automatikprogramme, ein Selbstreinigungsprogramm und ist komplett anschlussfertig mit integriertem WLAN-Modul. Ihr robustes Design und die flexible Spannungsanpassung machen sie zur perfekten Wahl für jede Küche.
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- XL Waschkammer: Für das Spülen von 600 x 400 mm Körben/ Platten geeignet. Optimal für Fast-Food-, Café und Imbissbetriebe.
- VISIOTRONIC-TOUCH Steuerung: Farbiges Touchscreen mit Text- und Grafikdisplay sowie Ein-Knopf-Bedienung mit Restlaufanzeige.
- SmartConnect App: Alle wesentlichen Informationen der Spülmaschine, wie Status, Betriebskosten, Auslastung oder Fehlermeldungen, immer auf einen Blick (5 Jahre kostenlos).
- SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an.
- Optionales Doppelkorbsystem: Gleichzeitig können zwei Körbe gespült werden. Die Kapazität der Spülkammer wird optimal ausgenutzt und die Leistung der Maschine verdoppelt.
- CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug entnommen werden.
- Intelligenter Datenspeicher: Wichtige Betriebsdaten, Ereignisprotokolle und Verbrauchsdaten werden gespeichert und können über das Display angezeigt werden.
- USB-Schnittstelle: Komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB.
- GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35 %.
- Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht.
- Optionale Füllstandsanzeige: Der Füllstand externer Chemiekanister bzw. integrierter Chemiebehälter kann jederzeit überwacht werden. Die Steuerung weist rechtzeitig auf den Zeitpunkt des Nachfüllens hin.
- Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum.
Basismodell
- Fronttürmaschine mit optionalem Doppelkorbsystem
- Theor. Leistung bis 40 Körbe/h, 720 Teller/h, 1.440 Gläser/h, 320 Tabletts/h oder 320 Bleche/h
- Theor. Leistung bis 80 Körbe/h bei Einsatz des Doppelkorbsystems (40 Tellerkörbe + 40 Tassenkörbe)
- 6 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Wasserwechsel-, Stärke-Abbau-, Hygiene- und Dauerwaschprogramm
- Selbstreinigungsprogramm
- Waschpumpe mit Sanftanlauf
- Integriertes WLAN-Modul
- Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer
- Multi-Phasing: Maschine kann vor Ort von 400 V auf 230 V umgestellt werden
- Stoßgedämpfte Tür mit Zuzieh-Mechanismus
- Tank, Gestell, Klarspülarme, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301
- 1 Tellerkorb P-18-12, 1 Einsatz für Ladenbleche 324660, 1 Besteckkorb bestehend aus einer Box CB1
Technische Daten
| Technische Daten | Beschreibung |
|---|---|
| Spannung | 400 / 50 / 3N (230 / 50 / 1) |
| Erhitzerleistung - Werkseitig | 6,2 kW |
| Erhitzerleistung - Adaptierbar | 2,1 kW |
| Programmdauer | 90 / 180 / 360 sec. und Sonderprogramme |
| Wasserverbrauch | 2 l/Korb |
| Tankinhalt | 10,6 l |
| Tankheizung | 1,7 kW |
| Gesamtanschlusswert - Werkseitig | 6,8 kW | 3 x 16 A |
| Gesamtanschlusswert - Adaptierbar | 2,7 kW | 16 A |
| Pumpenleistung | 0,5 kW |
| Korbmass | 500 x 500 | 500 x 530 mm |
| Einschubhöhe | 425 mm |
| Arbeitsplatzbezogener Emissionswert | 60,5 dB (A) |
| Gewicht (mit / ohne Verpackung) | 70 / 60 kg |
Zubehör
| Artikelnummer | Beschreibung |
|---|---|
| RO-S | Externe Osmoseanlage |
| 01-539385-001 | Sicherungseinrichtung |
| HLSU-1 | Starter-Paket für Geschirr- und Universalspülmaschinen |
| HLSU-2 | Starter-Paket für Geschirr- und Universalspülmaschinen |
| SEF-23/098 | Rückseitenverkleidung |
| 01-515190-001 | Einbau-Kit für integrierte Chemiebehälter |
| 01-515339-001 | Korbträger für Doppelkorbeinsatz |
| 04-022000-001 | Unterbau für Spülmaschine |
| 01-240381-1 | Einlegeboden für Unterbau 435 mm |
| 897919 | Anschlusskabel |
| 172831-1 | Flaches Einlegegitter 500 x 500 mm |
| 04-006330-002 | 2 Sauglanzen mit Füllstandsüberwachung für externe Reiniger- und Klarspülkanister |
